Tenuta Trerose "Santa Caterina" Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, Italia, 2015

Resumen El Vino
El compromiso de Trerose con Sangiovese, localmente llamado Prugnolo, su terroir único y sus precisas técnicas de viticultura y vinificación culminan en la producción de vinos distintivos y de alta calidad del histórico Vino Nobile di Montepulciano DOCG de la Toscana. La finca TLEROSE está situada en una pintoresca villa toscana del siglo XVI, Villa Romizi, en las laderas de Valiano di Montepulciano. La finca en la que se asienta la villa se remonta a la época romana, como se conserva en las ruinas frente a la villa. Los siglos siguientes han dejado su huella en esta propiedad histórica, desde el propietario del siglo XV, un importante obispo, cuyo escudo de armas familiar está representado en el logotipo de la bodega, hasta los carteles de las calles de principios del siglo XIX que quedaron en la propiedad.

La zona de producción de Vino Nobile está situada en una cresta montañosa entre Val di Chiana y Val d'Orcia, a altitudes de entre 820 y 1900 pies. El clima está influenciado en gran medida por el cercano lago Trasimeno, con suelos compuestos de fósiles marinos, arenisca, arcilla rica en sal y preciosos depósitos de limo.

Hoy la finca cubre 445 acres, de los cuales 193 están dedicados a la vid. 136 acres están dedicados a la producción de Vino Nobile DOCG y el resto se utiliza para la producción de Rosso di Montepulciano DOC y otros vinos.

Diferentes expresiones de la uva Sangiovese de diversas parcelas de viñedos dentro del viñedo de Santa Caterina Hill se cosechan y fermentan por separado para diferenciar y amplificar sus características particulares.

Uva / Mezcla
100% sangiovese

Origen
Toscana, Italia

Notas de sabor
De color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz, una explosión de frutos rojos que recuerdan a brandy de cerezas, grosellas, moras, naranja amarga y bayas de mirto. En boca ofrece una dulzura y suavidad únicas que sólo las uvas Sangiovese de la zona de Montepulciano pueden lograr.