Luigi Tecce, 'Puro Sangue', Taurasi Riserva, Italia, 2016 "Aglianico"
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Descripción general del vino
Una visita a Luigi Tecce puede emocionarte. El propio Luigi es un montón de ellos, y su Aglianico de Taurasi los provoca. La masía y los viñedos de su abuelo se encuentran en la subzona Taurasi conocida como Sud-Alta Valle. Es una de las zonas de cultivo de gran altitud de Taurasi, con un suelo cubierto de arena, piedra caliza y piedra pómez del Vesubio; También es la vivienda de los viñedos de más de 80 años de Luigi. No hay enólogo ni agrónomo, Luigi trabaja en relativa soledad. Quizás por eso existe tanta afinidad entre él y los vinos: exuberantes y cautelosos, arcaicos e inmediatos, literarios y literales; hay algo teatral en su placer. Los vinos provienen de la tradición y la grandeza de los embotellados Taurasi de Mastroberardino, pero siento que Luigi's pertenece a un grupo muy limitado de productores Taurasi que están eclipsando al viejo maestro.
La fermentación se realiza en grandes tini de castaño y los vinos envejecen en grandes vasijas de roble (botti grande ), que resaltan plenamente las cualidades del terruño volcánico único.
Puro Sangue es el embotellado Taurasi Riserva de Tecce de puro y radiante placer medieval; el cáliz del vino como la sangre de Cristo. No hay nada arcaico aquí como en el embotellado Polifemo, pero el vino es igual de serio, con una longitud interminable, que ofrece frutas y especias generosas, pero también mantiene la tensión (todavía estamos en la zona de cultivo de Taurasi a gran altitud en Paternopoli). Los taninos son más afinados aquí que en Polifemo, lo que hace que este vino parezca un tono algo más ceremonial.
Luigi practica la agricultura ecológica y no añade azufre a sus vinos.
Uva / Mezcla
Aglianico
Origen
Bandera de Italia
Notas de sabor
En la copa, el Luigi Tecce Taurasi Riserva Puro Sangue, de color púrpura intenso, florece con una nariz de ciruelas de playa maduras, violetas y tomillo terroso. En boca hay una estructura dinámica de taninos adherentes y una acidez viva que le da frescura a este vino versátil.
Tamaño del producto: 750ml