Larner Vineyard "Elemental" GSM, Ballard Canyon, Santa Bárbara 2018
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Descripción general del vino
Ubicada entre las colinas del hermoso valle de Santa Ynez en Santa Bárbara, California, Larner Vineyard & Winery es una propiedad boutique operada y de propiedad familiar con una producción extremadamente limitada de 900 cajas por año. La propiedad de 134 acres incluye 35 acres de vides y es uno de los viñedos más destacados en el recientemente establecido Ballard Canyon AVA. Fundado en 1999, el viñedo está entrando actualmente en sus mejores años de producción y el sitio es especialmente adecuado para las variedades del Valle del Ródano. La mayor parte de la finca está plantada con Syrah, pero también hay Garnacha, Mourvedre, Viognier y la Malvasia Bianca blanca italiana. Estamos especialmente orgullosos de producir fruta de la más alta calidad bajo las pautas más estrictas de cultivo personalizado.
Uva / Mezcla
65% garnacha, 19% syrah y 16% mourvèdre
Origen
Santa Bárbara, Costa Central, California
Notas de cata del enólogo La mezcla GSM se abre con sabores de granada, cereza, frambuesas y chocolate blanco en el paladar con notas de sándalo y cardamomo en la nariz. Enmarcado con una riqueza textural firme, lo que hace que este vino sea versátil y apto para la comida. Crianza de 22 meses en barricas de roble neutro.
Tamaño del producto: 750ml