Müller, Grüner Veltliner Eiswein, Kremstal, Austria, 2021 (375 ml)
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Descripción general del vino
La bodega está situada en la parte sur de la región vinícola de Kremstal, en el pintoresco pueblo de Krustetten. La finca fue mencionada por primera vez en el archivo de la cercana abadía de Göttweig ya en el año 1270 d.C. como Lesehof, que significa "casa de lagar" y desde 1936 está dirigida por la familia Müller como empresa familiar.
En la zona del Göttweiger Berg la viticultura tiene una larga tradición. Desde 1936, la finca familiar Müller en Krustetten, en el sur de Kremstal, funciona como bodega familiar, cuya tradición vinícola se remonta al año 1270. Actualmente, la tercera y cuarta generación dirigen la bodega juntas, siguiendo el principio: "La El secreto de nuestra calidad está en los viñedos”.
Los viñedos se encuentran alrededor del Göttweiger Berg, en el sur de Kremstal, y se extienden por el Danubio hasta Wachau. Toda la familia está involucrada en el negocio, todos tienen responsabilidades claramente definidas y trabajan juntos. Se presta especial atención al cuidadoso cultivo de los viñedos, para sacar lo mejor de cada sitio y embotellar suavemente la mayor cantidad posible de las bondades naturales de nuestros vinos.
Stefan cuida los viñedos con mucha pasión y cuenta con el apoyo activo de su sobrino Laurenz. Leopold es responsable de la vinificación, aquí su hijo Martin ya asume muchas responsabilidades, desde la recepción de la uva hasta el procesamiento, el embotellado y la gestión de la calidad. Además, Leopold y Martin son los vendedores y siempre están junto a los clientes para difundir el vino de Müller por toda Austria.
Uva / Mezcla
Gruner Veltliner
Origen
Bandera de Austria
Notas de cata del enólogo
Amarillo dorado con reflejos brillantes; en nariz tonos de pera Williams completamente madura y manzana amarilla. Este Prädikatswein tiene notas de frutas jugosas y un delicado toque de caramelo en el paladar con una longitud convincente en el retrogusto.
93 puntos - Falstaff
Tamaño del producto: 375ml