Quinta do Crasto, Puerto Vintage, Duriense, Portugal, 2003

Sobre el productor
Ubicada en una ubicación privilegiada en el Duero, Quinta do Crasto es una de las fincas vitivinícolas más antiguas de la región; el nombre "Crasto" deriva de la palabra latina "castrum", que significa "fuerte romano". Las primeras referencias conocidas a Quinta do Crasto se remontan a 1615, mucho antes de que el Duero se convirtiera en la primera Región Vitivinícola Demarcada del mundo en 1756.

A principios del siglo XX, Constantino de Almeida, el fundador de la famosa casa del Puerto de Constantino, compró la Quinta do Crasto. Hoy, su nieta, Leonor Roquette, y su esposo Jorge Roquette son propietarios y administran la finca, junto con sus hijos, Miguel y Tomás. La familia Roquette ha invertido mucho tiempo, atención y recursos para reconstruir y ampliar los viñedos y las instalaciones para producir vinos de mesa de Oporto y Duero de la más alta calidad. El mapeo de viñedos, la replantación con ADN compatible, una nueva bodega de última generación y siglos de tradición significan que no se pasa por alto ningún detalle en la elaboración del vino y el manejo de los viñedos.

Ubicada en el corazón de Cima Corgo, Quinta do Crasto está clasificada oficialmente como propiedad de viñedos de grado 'A'. La finca cubre 335 acres de laderas predominantemente orientadas al sur, que se extienden desde las orillas del río Duero hasta una altitud de casi 600 metros. Ciento ochenta y cinco acres de viñedos están plantados principalmente en terrazas talladas en esquisto, el característico lecho de roca similar a la pizarra del Duero que permite que las raíces de las vides penetren profundamente en el suelo en busca de agua. Con un creciente interés mundial en los vinos del Duero y las variedades autóctonas portuguesas, la familia Roquette ha seguido invirtiendo más en el Duero con un nuevo viñedo de 371 acres ubicado en el Alto Duero (también conocido como el 'Douro Superior').
Sobre el vino

En un mundo donde prevalecen los vinos de postre no añejos, esto es algo para el verdadero coleccionista. De la añada de 98 puntos, es un Oporto que Wine Spectator cita como si estuviera entrando en su mejor ventana para beber. Elaborado por uno de los primeros productores de Portugal en la región del Duero, nuestro equipo de abastecimiento lo declaró "algo un poco más especial para los miembros". Un vino de postre que seguramente destacará durante los próximos 50 años; es un premio para el paladar y un tesoro para la bodega.

El secreto de Oporto es su resistencia: cultivada en uno de los terruños más duros del mundo, la fruta (que abarca docenas de (variedades) ha tardado (literalmente) siglos en aclimatarse a los kilómetros de escarpados desfiladeros de granito y pizarra, enviando sus raíces profundamente En las fisuras entre el suelo rocoso. Para Quinta do Crasto, los viñedos de grado “A” se extienden a lo largo de la margen derecha del río Duero, implementando antiguas tradiciones y técnicas innovadoras para llevar la pasión por el gran vino en cada embotellado.

El sabor de la pasión está aquí en la copa: un vino que, con casi diez años de edad, ya es lo que nuestro Panel calificó de “extraordinario”. Perfectamente formado, con cacao, cerezas negras y ciruelas en el paladar, es una dulce muestra de la elegancia de un Oporto. Pisado con los pies y fermentado con levaduras naturales antes de su fortificación con brandy, es la pureza sin refinar de la maravillosa cosecha del 2003. El sabor de la cosecha y el escarpado granito del Duero llega a la copa en lo que sólo puede describirse como “divinidad profunda y oscura”, es una bebida premium de acceso preciado.

Uvas

Puerto antiguo

Origen
Bandera de Portugal

Notas de sabor
Esta hermosa quinta, muy por encima del Duero, ha producido un Oporto generoso con sabor a pasas e higos negros. Es maduro, ciruela y de estilo dulce, aunque los taninos al final muestran buena estructura. Importado por Broadbent Selections, Inc.

90 puntos - Wine Spectator

Tamaño del producto: 750ml