Tensley, Fundamental Red Blend, Santa Bárbara, California, 2021

Descripción general del vino
En 1998, Joey Tensley lanzó Tensley Wines con cien cajas y un único objetivo: iniciar una marca basada en Syrah a buen precio que permitiera que los viñedos únicos del condado de Santa Bárbara hablaran por sí mismos.

La primera experiencia de Joey con el vino tuvo lugar cuando apenas tenía doce años y su equipo de fútbol recorrió una bodega mientras participaba en un torneo en Francia. Joey recuerda vívidamente el frío de las antiguas cuevas y los aromas de los vinos fermentando en barrica. A partir de ese momento supo que quería ser enólogo. “Lo que prácticamente me convirtió en el único niño en Bakersfield con ese sueño en particular”, dice Joey.

Diez años más tarde, en 1993, Joey se inició en el negocio del vino trabajando como “rata de bodega” para Fess Parker Winery en el condado de Santa Bárbara. Después de sólo tres años se convirtió en enólogo asistente en Babcock Vineyards. Mientras estuvo allí, Joey llegó a apreciar la importancia del viñedo y del productor. También llegó a apreciar la singularidad del condado de Santa Bárbara como región en crecimiento. “Somos uno de los únicos lugares en el mundo con una cadena montañosa que corre de este a oeste. Eso nos proporciona muchos microclimas diferentes y únicos, por lo que un Syrah cultivado en un lugar es muy diferente de un Syrah cultivado en otro. Es un lugar apasionante para elaborar vino”.

En 1998, Joey pasó a ser enólogo asistente en Beckmen Vineyards, donde le ofrecieron espacio para crear su propia etiqueta. En Beckmen desarrolló su amor por las variedades del Ródano y decidió que Tensley produciría únicamente variedades del Ródano y únicamente procedería del condado de Santa Bárbara.

La prensa de vinos comenzó a prestar atención a Tensley en 2001. Ese año, Matt Kramer, del Wine Spectator, nombró dos de los Syrah 2001 de Tensley en su lista de los diez mejores vinos del mundo y Robert Parker calificó todos los '01 en los 90 grados, llamando ellos “esfuerzos serios y artesanales”.

Más recientemente, Tensley ha recibido grandes elogios y altas puntuaciones de críticos de vino como Josh Raynolds, James Laube y Jeb Dunnuck. Dunnuck le dio 99 puntos al Syrah Noir 2008 de Tensley y nombró a Joey, "una de las superestrellas en ascenso en California".

Uva / Mezcla
Syrah y Petite Sirah, además de pequeñas porciones de Mourvèdre, Garnacha y Viognier

Origen
Santa Bárbara, Costa Central, California

Notas de cata del enólogo
Tensley Fundamental Red Blend se compone de Syrah, Garnacha, Mourvèdre, Petite Syrah y un toque de Viognier. Está lleno de carácter y ofrece ricas notas de frutos rojos y azules. Es de cuerpo medio a amplio con suficiente fruta y complejidad.

Revisión anterior: Rojo Fundamental 2019 (91 puntos, Jeb Dunnuck)

Syrah es la piedra angular de esta mezcla compleja, que aporta peso y color, pero en 2019 la garnacha también se convirtió en una estrella, ya que añadimos más que nunca para realzar las notas florales en la nariz y aportar un tono granate brillante al color. Una vez más añadimos a Mourvedre para aportar un aspecto terroso y sabroso a la danza y, por supuesto, Viognier para mantener en juego notas exóticas de madreselva y frutas tropicales. Este vino es a la vez intenso y ligero, ofrece frescura y elevación, así como notas profundas de mora, grosellas, tocino y espresso. Por su precio, puede superar fácilmente el valor de cualquier vino de su categoría. Esta mezcla roja combina fácilmente con cualquier plato, desde pescado hasta carnes rojas. Se puede disfrutar ahora o envejecer fácilmente durante los próximos 8 a 9 años.

Tamaño del producto: 750ml