Lokoya, Montaña Howell Cabernet Sauvignon, California, 2014

Vino de Bóveda: Este vino se guarda en nuestra bóveda.

Descripción general del vino
Fundada en 1995, Lokoya es una colección de cuatro Cabernet Sauvignon distintos de cuatro de las denominaciones montañosas más famosas del Valle de Napa: Mount Veeder, Howell Mountain, Spring Mountain y Diamond Mountain. Estos vinos de producción limitada son 100% Cabernet Sauvignon, fermentados con levaduras nativas y embotellados sin clarificar ni filtrar, lo que da como resultado la más pura expresión del lugar.

Cabernet Sauvignon como lente, sitio como transportador: la variedad de uva y la elaboración del vino para los cuatro vinos se mantienen consistentes, permitiendo que los viñedos brillen con el clima, los suelos y la luz del sol, todo expresado plenamente en la copa.

Dada la gran elevación de los sitios, los viñedos exigen una atención constante. El profundo conocimiento de la trayectoria del viñedo en cada cosecha proviene de los años de experiencia del enólogo Christopher Carpenter. La intervención se minimiza tanto en el viñedo como en la bodega, dejando que la fruta se exprese de la forma más natural y elocuente posible.

Uva / Mezcla
Cabernet Sauvignon

Origen
Montaña Howell, Valle de Napa, California

Notas de cata del enólogo
El viñedo se encuentra a 1.825 pies, muy por encima de la línea de niebla, donde las temperaturas son frescas pero moderadas, y el Cabernet Sauvignon en particular prospera con tiempo extra para madurar. Las vides disfrutan de una brisa constante y del sol, rodeadas por un bosque de pino ponderosa. Los suelos magros y de rápido drenaje obligan a las vides a luchar, produciendo uvas pequeñas que poseen un sabor profundo y concentrado con una mineralidad característica y un matiz terroso.

99 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Desde el microterroir del viñedo WS Keyes en Howell Mountain, el Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2014 busca la perfección. A su color increíblemente opaco le siguen notas de virutas de lápiz, mora, mora y frambuesa oscura, algo de fondo de roble y mineralidad, y una profunda riqueza en un estilo multidimensional con mucho cuerpo. Está maravillosamente maduro y ya es sexy, con una textura exuberante y voluptuosa. Una de las superestrellas raras, especiales y de primer nivel de la escena del vino Cabernet Sauvignon del Valle de Napa es Lokoya. Es difícil creer que 2000 fue la primera cosecha del enólogo Chris Carpenter que trabaja en Lokoya. Ha tenido una sucesión de vinos verdaderamente magníficos y de clase mundial de diferentes sitios montañosos de Napa. Hay cuatro cuvées de Lokoya en 2014, que representan cuatro sitios montañosos separados: Diamond Mountain en el noroeste, Spring Mountain detrás de la ciudad de St. Helena, Howell Mountain en el lado este de las Montañas Vaca y Mt. Veeder al suroeste de Oakville. La producción de estos vinos varía desde un mínimo de 509 cajas para Spring Mountain hasta 1.460 para Mt. Veeder. Son caros, pero en general están en línea con lo que se esperaría pagar por un gran primer crecimiento de Burdeos, que es donde compiten cualitativamente. Estos vinos son todos 100% Cabernet Sauvignon y se envejecen entre un 89 y un 100% de roble francés nuevo antes de ser embotellados sin filtrar. La década de 2014 ha engordado y eso se refleja en.

98 puntos - Jeb Dunnuck
El Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2014 es absolutamente sensacional y literalmente salta del cristal. Grosellas negras, crema de cassis, laurel, tierra quemada, grafito y matices de flores primaverales dan paso a un 2014 potente, concentrado pero etéreo que se desliza por el paladar. Es uno de los vinos tánicos más estructurados de Chris y realmente necesita de 3 a 4 años de guarda para brillar, pero evolucionará maravillosamente.

93 Puntos - Vinoso
El Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2014 está mezclado con la esencia de grafito, embutidos, crema de cassis, humo y regaliz. Untuoso y profundo, pero con taninos adherentes de Howell Mountain que sustentan la fruta, el 2014 tiene mucho que ofrecer. Los lectores deberían planear guardar el 2014 durante al menos algunos años. El Howell es un paso adelante con respecto a algunos de los otros vinos de esta gama. Toda la fruta de este vino provino de Keyes.

Tamaño del producto: 750ml