Aequorea, Pinot Noir 'Seafarer', Costa de San Luis Obispo, California, 2021
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Descripción general del vino
Aaron comenzó en 2002 enfocándose en producir vinos poderosos y dignos de añejamiento de las escarpadas laderas del lado oeste de Paso Robles. Utilizando viñedos de los sitios más increíbles que sus botas pudieron encontrar, obtienen fruta intensa pero equilibrada de Willow Creek, Adelaida y Distritos de Templeton Gap.
De Ian Blackburn: quedé realmente impresionado por la calidad, la textura y la complejidad. Compro vinos de Paso con una puntuación enorme a precios mucho más altos que no tienen el encanto ni la bebibilidad que estos tienen. No se sentirá decepcionado aquí y le recomiendo que conozca esta apasionante marca.
Uva / Mezcla
Pinot Noir
Origen
COSTA SLO: Costa de San Luis Obispo, California
Cada año creamos Seafarer como una mezcla de frutas de nuestros viñedos costeros para crear un vino verdaderamente armonioso que muestra por qué elaboramos vino aquí en la costa. El objetivo es crear un vino que tenga más que ver con la textura general, la profundidad y la complejidad costera que con la expresión del sitio individual. En 2021, la mezcla se basa en cuatro viñedos: Rincón, Spanish Springs, Derbyshire y Greengate Vineyards, todos los cuales están a menos de 6 millas del Océano Pacífico, lo que los convierte en algunos de los viñedos más costeros de toda California.
91-93 puntos - Jeb Dunnuck
El Pinot Noir Seafarer 2021 es otro vino puro y elegante. Frutas rojas y azules brillantes, cuero elegante, notas especiadas y florales emergen de la copa, tiene cuerpo medio y una sensación en boca equilibrada y elegante, taninos dulces y un gran final.
92 puntos - Vinoso
Tamaño del producto: 750ml