Manser, 'One Mad Moment' Shiraz Garnacha, McLaren Vale, Australia, 2016

Descripción general del vino
El interés de la familia Manser por el vino se remonta a un acuerdo firmado a finales de los años 60 con el tabernero del hotel Renmark. Después de una cerveza y un apretón de manos, Bernie Manser lo relevó de algunas de las llamadas existencias muertas y se fue con un remolque cargado de alcohol, con los ejes tensos bajo el peso de los tintos Hardys, Pirramimma y D'Arenberg, y alguna que otra botella de Grange.

Este tesoro escondido se consumió con deleite en muchas barbacoas y cenas durante los años 70 y 80 y, cuando los hijos de Bernie, Phil y Kevin, alcanzaron la mayoría de edad, les dio el gusto por el clásico vino tinto australiano.

Phil fue el primero en seguir una carrera en la industria del vino, trabajando en venta minorista y mayorista independiente, antes de ayudar a pequeños y medianos enólogos a contar sus historias en línea y conectarse con los amantes del vino. A lo largo del viaje, Phil trabajó en viñedos de los valles del sur para adquirir experiencia práctica y desarrollar su pasión por la industria.

Uva / Mezcla
Shiraz y Garnacha

Origen
Australia del Sur, Australia

Notas de cata del enólogo
Suelo arenoso que ofrece un excelente drenaje y resistencia a las enfermedades y parcelas compradas de un maravilloso viñedo de garnacha de 100 años en McLaren Flat. Las cepas tienen 65 y 100 años respectivamente y producen frutos de intensidad y sabor fuera de lo común. Este vino es sabroso y muestra chocolate, especias y un paladar dulce y terroso que termina con taninos polvorientos y largo. Disfrútelo ahora o guárdelo hasta 10 años.

95 puntos - Sam Kim

Tamaño del producto: 750ml