Familia Zuccardi, 'Finca Piedra Infinita' Malbec, Mendoza, Argentina, 2017

Descripción general del vino
Unos años antes de 1950, el Ing. Alberto Zuccardi llega a Mendoza desde su tierra natal en Tucumán, donde se habían radicado sus bisabuelos al llegar a la región italiana de Avelino. En 1963, Alberto implantó un viñedo en la región de Maipú sin saber que ahí iniciaría la gran pasión de su vida, la industria vitivinícola. En 1990, su hijo, José Alberto Zuccardi, asume la dirección general de la empresa.

En el año 2005, Sebastián Zuccardi, tercera generación de la familia, lidera el desarrollo de la nueva etapa de vinos de expansión de la bodega hacia el Valle de Uco. Por iniciativa suya, desde 2008 la bodega cuenta con un área de Investigación y Desarrollo dedicada al estudio del terroir y las diferentes variables que afectan la producción de vino. En 2013 se inició la construcción de la nueva bodega Zuccardi en el Valle de Uco. Inaugurado en marzo de 2016 con la premisa de producir vinos con identidad, a través de la exploración continua de los diferentes terroirs del Valle de Uco.

El enfoque de la familia Zuccardi hacia la sostenibilidad comienza con el medio ambiente y las personas antes que cualquier producto. Se dedican a producir vinos de la más alta calidad a través de prácticas sostenibles, como un enfoque en el fomento de la biodiversidad, la agricultura orgánica, prácticas de riego eficientes, compostaje, tratamiento de agua, esfuerzos integrales de reciclaje y residuos, y el uso de energía solar. La bodega en sí está diseñada para ser naturalmente eficiente desde el punto de vista energético, maximizando la luz natural y minimizando el consumo de electricidad. Sus paredes de hormigón cumplen la función de aislante térmico, los movimientos del líquido son provocados por la gravedad y los recipientes diseñados en hormigón permiten un control natural de la temperatura del vino. Como bodega familiar de tercera generación, los Zuccardi se toman en serio su responsabilidad de proteger el medio ambiente, apoyar la tierra, los agricultores y elevar a la comunidad local. Al construir escuelas, ofrecer educación gratuita, fomentar la igualdad, prohibir el trabajo infantil y subsidiar la atención médica, no sólo están elevando sus vinos y al Valle de Uco como una región vitivinícola de clase mundial, sino que también están brindando a las personas que han contribuido a su éxito un camino hacia adelante y una movilidad ascendente para sus propias familias.

Naturales y Orgánicos.

Uva / Mezcla
Malbec

Origen
Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Notas de cata del enólogo
Matizados de frutos rojos, notas minerales de piedra húmeda y grafito y un final muy largo. Un vino digno de envejecer. Maridaje de alimentos: Carnes Rojas a la Parrilla y Asados. ¡El mejor bistec con patatas fritas que tu dinero puede comprar!

98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Utilizan algunos suelos específicos para Finca Piedra Infinita 2017, hasta ocho parcelas diferentes, pero no todas las parcelas aportan al vino cada añada; en general se reflejan en los vinos las zonas con 20 a 60 centímetros de tierra y luego piedras grandes con carbonato de calcio. Entonces, deconstruyen el viñedo, y luego construyen el coupage con las parcelas que les gustan para cada vino, hasta ocho aquí pero solo una específica para el Supercal y el Gravascal. Hay un poco más de madurez y exuberancia aquí dentro de la austeridad general de toda la gama Piedra Infinita, especialmente en comparación con la década de 2018. Vendimiaron 15 a 20 días antes que en 2018 (o en 2016) y tuvieron que correr, pero la separación que tienen por suelo les ayudó a cosechar antes las partes del viñedo que maduraban más temprano. Eso les dio una gran ventaja y produjeron un 2017 muy bueno, pero la condición del año, un ciclo más corto y un año más apresurado fue lo que fue. Este 2017 no es tan largo como el 2018, y hay un final calcáreo fuerte. En agosto de 2018 se llenaron 7.300 botellas.

97 puntos - James Suckling
Es muy intenso con carácter de mora y arándano, así como piedras calientes y granito. Cuerpo completo. Los taninos masticables se distribuyen en abanico por el paladar. Un vino serio y potente. Necesita al menos cuatro o cinco años para ablandarse. Impresionante.

Tamaño del producto: 750ml