Vietti, Barolo Castiglione, Piamonte, Italia, 2017

Descripción general del vino
La historia de la bodega Vietti se remonta al siglo XIX. Sin embargo, no fue hasta principios del siglo XX que el nombre Vietti se convirtió en una bodega que ofrecía sus propios vinos en botella. El patriarca Mario Vietti, a partir de 1919, elaboró ​​los primeros vinos Vietti, vendiendo la mayor parte de la producción en Italia. Su logro más significativo fue transformar la explotación familiar, dedicada a numerosos campos, en una empresa de cultivo de uva y producción de vino.

Luego, en 1952, Alfredo Currado (esposo de Luciana Vietti) continuó elaborando vinos de alta calidad a partir de sus propios viñedos y comprando uvas. La bodega Vietti creció hasta convertirse en uno de los productores de primer nivel del Piemonte y fue una de las primeras bodegas en exportar sus productos al mercado estadounidense.

Alfredo fue uno de los primeros en seleccionar y vinificar uvas de viñedos individuales (como Brunate, Rocche y Villero). Este era un concepto radical en ese momento, pero hoy en día prácticamente todos los viticultores que elaboran vinos Barolo y Barbaresco ofrecen vinos de "viñedo único" o "designados como cru".

A Alfredo también se le llama el "padre de Arneis", ya que en 1967 invirtió mucho tiempo en redescubrir y comprender esta variedad casi perdida. Hoy Arneis es el vino blanco más famoso de la zona de Roero, al norte de Barolo. Dando tan buen ejemplo con Arneis, ¡incluso otros viticultores tan lejanos como los de la costa oeste de los Estados Unidos ahora cultivan y producen Arneis!

Con 35 hectáreas de viñedos, Vietti espera no sólo aumentar la producción, sino que al tener un mayor control sobre los viñedos, busca mejorar continuamente desde una perspectiva cualitativa. Está preparado para sobresalir hasta bien entrado el siglo XXI.

Origen
Piamonte, Italia

Notas de cata del enólogo
Todos los diferentes crus se vinifican y envejecen por separado con procesos ligeramente diferentes para subrayar las características singulares de cada parcela y terroir. La fermentación se produce en acero inoxidable con inmersión diaria de la tapa para la extracción de sabor y color.

Marida con un abundante guiso, caza silvestre, carnes rojas asadas y quesos.

94 puntos - James Suckling
Hay tanta pureza de fruta en esto, con fresas secas y maduras y cáscara de cítricos. Tiene mucho cuerpo y estructura con capas de taninos maduros, finos y pulidos. Apretado al final. Espere dos o tres años para que se abra y se ablande. Pruébelo en 2024.

93 puntos - Jeb Dunnuck
Castiglione proviene de una colección de viñedos de Barolo, de vides que tienen entre 10 y 45 años. Cada una de las parcelas se fermenta y envejece por separado antes de la mezcla final y se envejece durante aproximadamente 30 meses en barricas y barricas de roble. El Barolo Castiglione 2017 tiene aromas puros de hinojo, cereza fresca y canela. En boca es equilibrado y enérgico, con arándanos maduros, naranja sanguina y rosas secas, con taninos finos. Vibrante y accesible desde el principio, esta es una entrada maravillosa desde la finca Vietti. Beber 2021-2034.

93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Este es uno de los vinos más versátiles surgidos en Italia en los últimos años. Un ganador de pan y mantequilla para Vietti, el Barolo Castiglione 2017 tiene un contorno nítido y brillante, con una excelente calidad de fruta que puede describirse como crujiente, tónica y rica. Esa concentración adicional proviene en parte de la cosecha caliente; sin embargo, la gran zona de cultivo de Castiglione ofrece una calidad constante y persistencia por encima de todo.

92 puntos - Vinoso
El Barolo Castiglione 2017 es un vino salvaje y exótico. Cereza roja súper madura, kirsch, canela, tabaco, cuero nuevo y pétalos de rosa se desarrollan en este Barolo amplio y voluptuoso de Vietti. El 2017 es un vino de gran peso escondido detrás de una pared de tanino. Dale unos años para que se ablande o ábrelo con mucha antelación. El tiempo resalta una sorprendente translucidez y delicadeza. Ventana de consumo: 2025 - 2037

Tamaño del producto: 750ml