Piero Mancini, Vermentino di Sardegna, Cerdeña, Italia, 2022
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Descripción general del vino
Piero Mancini es un productor de referencia de Vermentino di Gallura. Ubicada en la esquina noroeste de Cerdeña, Piero plantó sus primeras uvas en la década de 1960 y fundó la finca en 1989. Los hijos de Piero, Alessandro, Antonio y Laura Mancini, dirigen la bodega en la actualidad. La principal producción de la bodega es un excepcional Vermentino di Gallura, un vino refrescante que, junto con las notas cítricas y la fresca acidez, tiene
Orgánico.
Uva / Blen
Vermentino
Origen
Cerdeña, Italia
Notas de cata del enólogo
Se produce con uvas 100% Vermentino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18°C.
Vermentino di Sardegna de Piero Mancini tiene un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet floral elegante y delicado. En boca es seco y equilibrado, de estructura media, con un agradable retrogusto a almendra amarga.
Perfecto para acompañar mariscos y coquillajes, este vino blanco es ideal para combinar con carnes blancas y primeros platos a base de pescado.
Tamaño del producto: 750ml