Nielson Las 20 mejores marcas de 2020 y las bodegas que no apoyaremos (¡y por qué!)
Nov 13, 2020
Hay aproximadamente 10.000 bodegas en Estados Unidos que en conjunto emplean alrededor de un millón de personas y generan alrededor de 220 mil millones de dólares al año. Como ocurre con cualquier industria, para los pequeños productores es un desafío competir con grandes empresas multimillonarias. Este es un enorme desafío al que se enfrentan muchos pequeños productores de vino, pero creemos que hay espacio para que todos tengan éxito.
Vender en tiendas es difícil para los pequeños productores de vino; Hay pocas empresas que puedan permitirse el lujo de adquirir inventario de un pequeño productor con una popularidad de marca limitada. Es mucho más fácil realizar inventarios de empresas vitivinícolas conocidas.
En Merchant of Wine, nos encanta apoyar a los pequeños. Las grandes corporaciones tienen tanta financiación y tantos recursos que les resulta relativamente fácil vender vino. Preferimos apoyar a las empresas familiares, a las pequeñas empresas y a los enólogos individuales apasionados por elaborar un gran vino.
Esta lista de las mejores marcas son productores que nunca verá en Merchant of Wine. Están bien financiados y crecen rápidamente y, francamente, no necesitan nuestro apoyo.
Aquí hay 3 razones por las que apoyamos a los pequeños productores de vino:
1. Las grandes bodegas controlan a los grandes minoristas: las empresas que cotizan en bolsa y las cadenas de marcas de vino altamente apalancadas controlan a los productores de uva... diciéndoles qué plantar y cuánto están dispuestos a pagar. Los pequeños productores e importadores libran diferentes batallas y representan los mercados libres. Pagar el precio "de mercado" por la fruta, abastecerse de agricultores más pequeños... obtener fruta mejor y sostenible... respaldar el aumento de los salarios, el aumento de los costos que enfrentan los agricultores. Los pequeños productores necesitan encontrar socios minoristas como nosotros y necesitamos que eso signifique algo. Necesitamos trabajar un poco más para encontrar los vinos y puede que no siempre estén en stock, pero esta es la magia de nuestra industria... Descubrimos cosas nuevas al hacerlo... Y mantenemos la cadena de suministro saludable tanto para los vinos básicos más grandes … y los independientes más pequeños.
2. No podemos pedirle que nos apoye, un pequeño minorista, si no somos lo suficientemente diferentes y buenos para reemplazar los grandes servicios. Apoyamos a los productores más pequeños para que apoyen nuestro propio espíritu... y para continuar con el amor por el buen vino y el futuro de un mercado vitivinícola orientado a la calidad, especialmente mientras los restaurantes están pasando apuros. Les pedimos que voten por los productores y minoristas más pequeños... durante este momento difícil. . #PequeñosEmpresas #COMPRALOCAL #Comprapequeña
3. Cuando apoyas a los pequeños productores estás apoyando a los artistas y estás apoyando el proceso de descubrimiento. Pruebe algo nuevo: absténgase de caer en los mismos pozos… el vino nunca debería ser como la coca-cola…. El vino es un viaje. Los artistas siempre han tenido esta lucha... comprar lo mismo a los grandes... o comprar lo no descubierto a los pequeños... No necesitamos el negocio de todos, pero sí necesitamos suficiente gente para apoyar a los productores más pequeños y mantener vivas las esperanzas de muchos artistas más pequeños.
Creemos que verá que los productores más pequeños elaboran cantidades menores de mejor vino... y cuidan mejor el vino en el proceso. Puede que te cueste unos cuantos dólares más pero tal vez no... ¿No es esto lo que el mundo necesita? No queremos vivir en un mundo donde todos conducen el mismo coche, visten la misma ropa, compran en el mismo lugar y, por amor de Dios, no queremos que todos beban el mismo vino…. ¿Bien?
Atentamente,
Equipo Comerciante del Vino
