这款香槟由大约 30 个霞多丽和黑皮诺葡萄园混合而成，分别占总数的 40% 和 60%，来自多次收获的完全成熟的葡萄。

2. CHARLES HEIDSICK，BRUT RESERVE，香槟，法国，内华达州
酿酒师的品酒笔记
一身深金色长袍。细腻、活泼、持久的气泡是在白垩地窖中陈酿超过 36 个月的结果。该混合物含有 40% 的储备酒（尽可能多），具有复杂、诱人的香气，带有新鲜出炉的奶油蛋卷和浓郁的烘焙咖啡豆的味道。精心挑选的葡萄酒，特意限量 60 种，确保了 Charles Heidsieck Brut Reserve 的美味、精致和和谐。精选成熟、阳光普照的水果，如芒果、杏子和青梅李子，与干果、开心果和杏仁相结合。质地让人想起天鹅绒般的奶油糕点上的一层酥脆的牛轧糖，里面充满了丰满的红李子和成熟的樱桃。一些珍藏酒的历史可以追溯到十年前，使葡萄酒更加醇厚。有着千年历史的白垩采石场深处，葡萄酒在这里成熟，散发着果仁糖的味道以及琥珀和香草的味道。

94 分 - 詹姆斯·萨克林
显着深度的成熟香气——大量的蜜饯柠檬皮、干梨和奶油蛋卷——再加上口感上美妙的质感丰富，使其在普通干型 NV 中脱颖而出。然后是浓郁而悠长的矿物余味，为这一类别中的王子加冕。以 2016 年基酒为基础，但其中 52% 是储备酒，其中几乎三分之一的酒龄为 10 至 20 年。喝或持有。

3. 凯歌黄牌香槟，法国，内华达州
酿酒师的品酒笔记
凯歌黄标香槟是该品牌的标志性香槟。以黑皮诺为主，它提供了结构和细腻度的完美平衡。颜色金黄色，带有一条由小气泡组成的泡沫链。令人赏心悦目；最初让人想起黄色和白色的水果，然后是香草，后来是奶油蛋卷。请注意来自葡萄品种的果香和烘烤味之间的微妙平衡，这是三年瓶装陈酿的结果。第一口就带来了凯歌黄牌典型的所有新鲜度和强度，随后是水果（梨、柠檬）的交响乐。它是 Brut 家族的真正成员，结构良好，葡萄酒品质令人赞叹。

92 分 - 詹姆斯·萨克林
它具有葡萄柚、柑橘皮、木瓜、烤面包和杏仁的香气。酒体中等，单宁细腻细腻。丝滑质感。最后是疯狂的复杂性。