2021 年最佳香槟品牌 |我们最喜欢的香槟
Apr 27, 2021
有很多值得庆祝的理由,也有很多值得开瓶香槟的理由:生日、假期、周末、周五……如果您要求我们,任何时候都是喝一点香槟的好时机!虽然我们可能是香槟爱好者,但我们也可以理解为什么当您想打开瓶塞时,有些人会对可用的选择感到不知所措。无论您是在寻找合适的特酿作为礼物,还是在寻找完美的气泡酒来庆祝特殊场合,我们都可以让您轻松选择。
下面,找到一些我们最喜欢的瓶子,它们一定会满足每个人的口味!
我们最喜欢的香槟
1. 法国香槟 TAITTINGER BRUT LA FRANÇAISE
泰亭哲是仅有的五家在兰斯著名的“Crayeres”(最初由罗马人挖掘的白垩洞穴)窖藏葡萄酒的香槟酒庄之一。该酒庄拥有四公里长的 Crayeres,如今用于陈酿他们的优质特酿。泰亭哲的历史可以追溯到1734年,当时它最初被称为Forest-Fourneaux,由Jacques Fourneaux创立,他与当地本笃会修道士密切合作,学习如何生产葡萄酒。因此,该酒庄是历史上第三古老的香槟生产商。
NV Brut La Française 以 40% 霞多丽、35% 黑皮诺和 25% 莫尼耶皮诺为基础,全部在不锈钢中发酵,并与 30% 的储备酒混合。这是一款纯净、新鲜、结构良好的干型干型葡萄酒,余味持久、清澈、新鲜、结构良好。合理的价格使其成为您庆祝任何场合的理想选择!
2. KRUG Grand CUVÉE,香槟,法国,内华达州
自 1843 年以来,克鲁格家族的六代人一直在酿造最优质、最稀有的香槟。每滴珍贵的 Krug 背后都蕴含着一位远见卓识者的梦想。一位比其他人更早认识到香槟的本质是快乐的人。因此,170 多年前,约瑟夫·克鲁格 (Joseph Krug) 打破常规,追随他的愿景:无论气候如何不可预测,每年都创造出最慷慨的香槟。凭借毫不妥协的工艺、从采收到调配的独特的逐个地块方法、无与伦比的 150 种储备葡萄酒库以及卓越的酒窖陈酿,库克成为世界上最好的香槟的标杆。
深金色的色泽和细腻活泼的气泡,预示着饱满和优雅。绽放的花朵、成熟的干果、杏仁糖、姜饼和柑橘类水果的香气。榛子、牛轧糖、大麦糖、果冻和柑橘类水果、杏仁、奶油蛋卷和蜂蜜的味道。这是一款适合节日和庆祝活动的香槟……喝一杯,每个人都会感到节日快乐!
3. 香槟亨利,BLANC DE BLANC,香槟,法国,内华达州
Champagne Henriot 于 1808 年在兰斯成立,是为数不多的拥有 200 多年独立历史的家族企业之一。多年来,在追求霞多丽最纯粹表达的指导下,该酒庄培养了一种大胆的方法和独特、明亮的自己的风格。 Henriot 家族与酒窖大师 Laurent Fresnet 和合作种植者的牢固关系对于创造每一款 Henriot 特酿并保持其毫不妥协的质量标准至关重要。通过使用极高比例的储备葡萄酒以及主要是一级园和特级园葡萄园,亨利奥特香槟生产出每款特酿都具有独特的新鲜度和品质。
闪闪发光的淡金色结晶,略带绿色亮点。泡腾丰富,气泡细腻细腻。纯净、浓缩、富有表现力,带有花香(金银花、橙花、椴树)、果香(柠檬、杏干、杏仁)和糕点香气,随后是辛辣的香气。口感充满活力、饱满而有力,带有轻微烘烤的奶油蛋卷、榅桲果冻和金合欢蜂蜜的香气。余味干净、美味,带有淡淡的薄荷味,余味悠长。这款香槟非常适合作为开胃酒或搭配清淡的海鲜菜肴。
4. RUINART BRUT ROSÉ,香槟,法国,内华达州
世界上第一家香槟酒庄自 1729 年成立以来,一直是法国生活艺术的象征。近 300 年来,Maison Ruinart 将悠久的技艺代代相传,在坚定支持当地工艺、展示艺术才华的同时,致力于持续创新。面对时代的重大挑战,Ruinart 坚定地致力于保护环境。
酿造干型桃红葡萄酒的葡萄是手工采摘的,并在温度调节的不锈钢桶中发酵。该酒经过苹果酸乳酸发酵过程,每升含糖量为 6 克。高比例的霞多丽 (45%) 赋予香槟优雅、清新、芳香的品质。它的饮用性和果味来自黑皮诺葡萄,经过短暂的浸渍和非常温和的提取过程。这款桃红葡萄酒呈美丽的石榴粉色,带有微妙的橙色闪光。它的鼻子散发出红色浆果和异国水果的美味香气。这款香槟既适合作为开胃酒,也适合搭配正餐。充满活力的粉红色和美丽的瓶子使其适合赠送礼物或与您所爱的人庆祝特殊活动。
5. J. Lasalle Cachet D'Or Brut,香槟,法国,内华达州
这家香槟酒庄位于 Chigny-Les-Roses 村,由占地 11 公顷的一级葡萄园组成,由三代女性掌管。 Cachet d'Or 由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等量混合而成,在除渣前在酒糟中陈酿 36 个月。该酒具有慷慨、果味浓郁的风格,是一种易于饮用且超实惠的替代品,可替代那些更普遍的无名品牌。
这款充满活力的香槟给人一种近乎轻盈的感觉,带有浓郁的多汁梨子和黑覆盆子果味,并带有一丝结晶蜂蜜的味道。在白垩质地上展现出姜饼饼干和马鞭草的味道,在活泼、热情的余味中增添动力。这是一款极具吸引力的入门级香槟,打开后就会感觉良好!