春季最佳白葡萄酒| 2021年版

Apr 09, 2021

春天来了！日子越来越长，天气越来越暖和，鲜花盛开，一切都开始充满希望。是时候用适合春季蔬菜、户外活动和朋友的葡萄酒来更新葡萄酒供应了。

随着季节改变饮用葡萄酒的想法遇到了一些阻力。当谈到葡萄酒时，人们倾向于“喜欢他们喜欢的东西”，全年都喝同样的瓶子。较淡的葡萄酒的酸度和口感更明显，可能不符合您的口味。但尝试将它们与正确的食物搭配，您就会发现它们与春天的味道是多么完美的搭配！

春季最佳白葡萄酒|酒商2021版

这份清单包括价格实惠的葡萄酒，您可以在整个春天饮用！

这款明亮的霞多丽葡萄酒具有丰富的热带水果风味。柠檬奶油蛋卷、奶油、烤面包和适量的橡木香气扑鼻而来。口感带有烘烤的味道，淡淡的橡木味、烤油桃和酸橙皮的味道融入榛子的余味中。该酒口感平衡，酸度清新。

搭配贝类、烤家禽、春季蔬菜或这款看起来美味的鸡肉、鳄梨和培根沙拉。

这款酒是阿尔巴利诺 (Albariño) 清脆、新鲜、充满活力的风格的完美典范（而且价格实惠！）。它呈现出成熟水果和干香草的香气，口感平衡而有力。明亮的黄色是春天玻璃里的阳光！

搭配寿司、牡蛎、螃蟹、清淡奶酪或经典酸橘汁腌鱼。

这款活泼的雷司令在多汁的水果味和干燥的矿物质味之间达到了完美的平衡。它散发着白桃、酸橙、绿茶和湿石头的芳香。清爽的酸度在余味中产生共鸣。简直令人愉快！

搭配热带猪排、泰国菜或烤扇贝！

最好的勃艮第风土，基于精选的葡萄。这款酒具有细腻的果味、美妙的酸度和矿物味的最后口感。果味浓郁、清脆、精确，余味清新。

作为开胃酒或搭配虾、西洋菜沙拉、牡蛎或搭配美味的味噌三文鱼。

这款酒是阿根廷白葡萄酒新酿造方式的完美体现。这款霞多丽将水果的纯度与风土的矿物质风味结合在一起。这款酒虽然清新易饮，但同时又诚实而复杂。

搭配凯撒沙拉、咖喱鸡或玉米、培根和帕尔马干酪意大利面。

这款酒是拉比加托 (Rabigato) 和阿林托 (Arinto) 的新鲜、迷人的混合酒。其柑橘和青梅的果香和清脆的酸度令人耳目一新，质地轻盈。该酒现在即可饮用，适合整个季节享用！

搭配白肉、鱼、奶酪和愉快的交谈！

明亮的浅金色，带有茉莉花、白桃、热带芒果和鲜切柠檬的诱人香气。入口带有多汁的酸度，口感浓郁，呈现出层次丰富的菠萝、青瓜和清脆清爽的葡萄柚余味。

搭配山羊奶酪、清淡的香蒜酱意大利面、希腊食物或 Nigella 的百香果巴甫洛娃！

淡白金色调，略带绿色。金银花的香气，带有柠檬蜂蜜和一点橡木香草味。酒体中等，矿物味浓郁，带有清脆的苹果、柠檬和桃子的味道。优雅地老化；窖藏过程中会产生重量和蜂蜜味。

搭配春季蔬菜、烤猎鱼、山羊奶酪蛋奶酥、猪肉砂锅以及苹果或梨沙拉。

让我们知道您认为春季最好的白葡萄酒是什么！

Jessica Carey