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Whitcraft Winery, Radian Vineyard Pinot Noir, Santa Barbara, California, 2021

Bodega Whitcraft, Viñedo Radian, Pinot Noir, SRH, Santa Bárbara, California, 2021

Name: Bodega Whitcraft, Viñedo Radian, Pinot Noir, SRH, Santa Bárbara, California, 2021
Brand: Merchant of Wine
Price: 82.95 USD
Availability: InStock

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Descripción general del vino
Chris y Kathleen (Barnato) Whitcraft fundaron Whitcraft Winery en 1985. Chris presentó un programa de radio sobre vinos local en el condado de Santa Bárbara durante más de diez años y aprendió su oficio de algunos de los mejores enólogos de California: Joe Heitz (Heitz Cellars), Dick Graff (fundó Chalone Winery y su AVA) y Burt Williams (Williams Selyem & Morning Dew Ranch), por nombrar algunos. Lo que comenzó como un hobby se convirtió en una pasión y un estilo de vida, cuyo compromiso está presente hasta el día de hoy en cada botella de nuestro vino.

Esta pasión por el vino la transmitieron a sus hijos, Drake y Alyssa. Si bien Chris falleció en 2014, Drake continúa la tradición de excelente elaboración de vinos dentro de la familia Whitcraft.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California

Notas de cata del enólogo
Granate claro a medio en la copa, este vino tiene una nariz increíblemente perfumada de frambuesa dulce y cereza. En boca, los sabores maravillosamente brillantes de frambuesa y grosella son de calidad cristalina, respaldados por una acidez fantástica y taninos tenues y vaporosos. Las notas de cáscara de cítricos se mezclan con cualidades florales y de cereza ácida en el final. Pendiente. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.

Tamaño del producto: 750ml

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