Viña Cobos de Paul Hobbs, Cocodrilo Corte, Mendoza, Argentina, 2021

Descripción general del vino
Viña Cobos elabora vinos que son auténticas expresiones del terruño del que proceden. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1988 en la exploración de los diferentes terroirs de Mendoza, buscando las regiones más distinguidas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, para producir vinos que expresen de manera única sus orígenes.

Los métodos de cultivo sostenibles en el viñedo contribuyen a obtener rendimientos constantes de frutos sanos. En bodega, el cuidadoso tratamiento de la uva y las minuciosas técnicas de vinificación dan como resultado vinos complejos y elegantes, de sutileza y equilibrio.

Con la cosecha inaugural de Cobos Malbec en 1999, Viña Cobos marcó un hito en la vitivinicultura, desafiando los estándares existentes y posicionando firmemente al Malbec y a Argentina en el panorama vitivinícola internacional. Desde entonces, nuestros prestigiosos vinos han sido reconocidos en todo el mundo tanto por la crítica como por los consumidores.

Uva / Mezcla
61% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 15% Malbec

Origen
Mendoza, Argentina

Notas de cata del enólogo
Mezcla a base de Cabernet Sauvignon, ensamblada al estilo bordelés para complementar la fruta, logrando textura y sabor óptimos.

94 puntos - James Suckling
Muchas flores en nariz con sutiles ciruelas y bayas que continúan hasta un cuerpo completo con taninos firmes y sedosos, aterciopelados y pulidos. Jugoso y afrutado al final. 56% Valle de Uco y 44% Luján de Cujo. 61% cabernet sauvignon, 24% cabernet franc y 15% malbec.

Tamaño del producto: 750ml