Résonance "Résonance Vineyard" Pinot Noir, Willamette Valley, Oregón, 2015

Acerca del productor
"Résonance es el primer proyecto vitivinícola de Maison Louis Jadot fuera de Borgoña, Francia, desde nuestra fundación en 1859. Este Pinot Noir es nuestro primer lanzamiento del hermoso viñedo Résonance, rodeado de árboles, en la región vinícola de Yamhill-Carlton. Viñas plantadas por primera vez en 1981, este embotellado de un solo viñedo muestra la elegancia y complejidad por las que son famosos los Pinot Noir de Oregón.

Maison Louis Jadot, una de las casas vitivinícolas más venerables, confiables y veneradas del mundo, produce vinos del corazón de Pinot Noir, la región francesa de Borgoña, desde su primera compra del viñedo Clos des Ursules en 1826. Por su Primera incursión fuera de Francia, el equipo de Louis Jadot se interesó por el terruño y los vinos de Oregón. En 2013, se encontró la ubicación ideal y se compró un viñedo en el valle de Willamette, concretamente en la región de Yamhill-Carlton AVA. El proyecto Résonance está dirigido por el famoso enólogo de Jadot, Jacques Lardière, que acumula 42 años de experiencia en la elaboración de vinos desde los hermosos Pinot Noir de Borgoña hasta las regiones de Pinot Noir más prometedoras del mundo".

Uva / Mezcla
100% pinot negro

Origen
Distrito de Yamhill-Carlton, Valle de Willamette, Oregón

Notas de cata del enólogo
Color granate profundo e intenso. En nariz es elegante y delicado, con mucha fruta negra, delicadas especias y un toque de fino roble. En boca es suave, con cuerpo y especialmente equilibrado. El terruño de Résonance Vineyard imparte su característica mineralidad y estructura tánica, un efecto conocido como "taninos pulidos". Destaca la concentración aromática, con aromas de cereza negra, mora y arándano. El final es muy largo, armonioso y fresco.
Marida bien con carnes rojas, caza y aves a la parrilla o asadas.

94 Puntos - Panel de Cata
Delicioso y refrescante, este vino picante, satisfactorio y equilibrado posee un estilo elegante y opulento. Es bastante borgoñón, lo cual no sorprende teniendo en cuenta que la elaboración del vino está supervisada por el famoso veterano de Jadot, Jacques Lardiere.

93 puntos - James Suckling
Mucha esencia de ciruela en este pinot noir, así como melocotones oscuros, crumble de frambuesa, moras y fresas. De cuerpo medio a amplio, con una concentración y profundidad impresionantes, taninos aterciopelados y fruta picante. Acabado masticable. Bebe en 2020.

92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker

Rubí medio, el Résonance Vineyard Pinot Noir 2015 tiene un aroma a moras horneadas, coulis de arándanos, coco tostado, hojas de otoño y violetas secas con toques de tierra y un elegante marco de especias dulces. Es de cuerpo medio y sedoso con más moderación en boca. Tiene un marco granulado y una acidez jugosa, con un final largo y floral.

Tamaño del producto: 750ml