Ramos Pinto, Oporto Tawny de 30 años, Duero, Portugal

Descripción general del vino
Fundada por Adriano Ramos Pinto en 1880, Casa Ramos Pinto rápidamente se destacó, en ese momento, por su estrategia innovadora y emprendedora. Asociada a los vinos embotellados de calidad, comenzó a operar en el mercado brasileño a principios del siglo XX y rápidamente se hizo responsable de la mitad del vino exportado a América del Sur, mientras conquistaba generaciones de clientes fieles en Portugal y Europa. Estos fueron el resultado natural de una estrategia con visión de futuro, basada en la modernización de los circuitos de selección, dosificación y crianza, y el especial cuidado que Adriano Ramos Pinto dedicó al envasado y promoción de sus vinos.

Consciente de que la calidad de sus vinos estaba circunscrita a la tierra del Duero vitivinícola, Casa Ramos Pinto estudió minuciosamente esta Región Demarcada, y acabó convirtiéndose en propietaria de una serie de fincas con características muy especiales. El objetivo era asegurar el control y la calidad de todo el proceso productivo. Perfeccionando sus vinos, Ramos Pinto creó néctares únicos y con firma propia.

En 1990, Casa Ramos Pinto pasó a formar parte del Grupo Roederer, cuya historia tiene idénticas características. Las cualidades que dieron fama a la Casa Ramos Pinto adquirieron ahora una dimensión internacional.

Origen
Duero, Portugal

Notas de cata del enólogo
El Tawny Ramos-Pinto 30 Años es de color ámbar con tonos anaranjados y granates. Los delicados reflejos verdes del menisco son característicos de los vinos viejos envejecidos en barricas e ilustran la calidad y la avanzada edad de este fino oporto. Este oporto complejo y perfectamente equilibrado muestra ricos aromas de frutos secos y vainilla. Agitar la copa y se liberan aromas especiados de canela y cacao. En boca el ataque es fresco, fino y delicado. Las frutas maduras y secas se fusionan suavemente con almendras y avellanas, culminando en sabores de vainilla que perduran con gracia en el paladar.

97 puntos - Ian Blackburn
Una sonrisa aparece rápidamente en tu rostro cuando este vino maduro de color leonado añejado en madera gotea de la botella: rico, denso, carnoso, su evaporación personificada. Nueces: el mundo está loco sin beber todo esto... una nariz como un plato de nueces tostadas, con frutos secos, vainilla de una isla más pequeña que Madagascar... ¿Pastel de frutas con un chorrito de ron? especias, canela, cardamomo, pasas secas y una acidez penetrante... alegra el día a alguien y prueba esto y dime que esto no debería ser 97-98 puntos. ¿Qué es un 30 perfecto de todos modos? Color 14, Aroma 24.5, Cuerpo 24.5, General 34 = 97 puntos.

94 puntos - Entusiasta del vino
El maravilloso color oro viejo de este leonado da como resultado un vino rico y generoso que ha conservado las frutas y al mismo tiempo muestra un carácter amaderado típico de vinos tan añejos. Con especias, pasas secas y una acidez intensa, es un vino hermoso que merece beberse solo.

94 puntos - Decantador
Canta desde la copa con especias dulces, mermelada, melaza, clavo, nuez, caramelo, caramelo y perfume balsámico. Una gama muy compleja de sabores, que incluye café tostado, tierra quemada, higo y nuez. Un estilo distintivo, muy bien hecho. Muy impresionante.

93 puntos - Wine Spectator
Esto es atractivo, con olores a dátil caliente, té verde y nueces respaldados por jugoso pan de higos y sabores de caramelo salado. El final vivaz y concentrado deja deslizarse una nota de enebro chamuscado. Bebe ahora.

93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El NV RP Tawny Port de 30 años se embotelló en febrero de 2020 con un corcho en forma de barra y 139 gramos de azúcar residual. Mostrando más complejidad y notablemente más dulzura que el año 20 también revisé este número, esto está en la línea del último lanzamiento (el 2018) que vi hace un tiempo. Cuando se abre y el azúcar sale, especialmente un par de días después, muestra aún más su complejidad, pero también un toque de dureza. La diferencia clave es realmente la complejidad frente a la frescura; en otras palabras, lo que cabría esperar. El 20 Año tiene casi tanta concentración y poder como este elegante 30 Año, pero el 20 Año es más fresco e incluso más elegante (no es que el 30 no sea bastante fresco para su edad), mientras que el 30 Año tiene muchos más matices. Personalmente, prefiero ligeramente esto, ya que normalmente me inclino por la complejidad, pero las mentes razonables pueden diferir.

Tamaño del producto: 750ml