Vale dos Ares, Alvarinho, Vinho Verde, Monção & Melgaco, Portugal, 2020
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Descripción general del vino
MQ Wines es un proyecto familiar joven, que abrazó con toda pasión el concepto de “bodega boutique”, dedicada a la producción de vinos premium de Alvarinho, en la marca “Valle de Ares”. Los viñedos están situados en la subregión media de Monção y Melgaço (Quinta do Mato), de propiedad familiar desde 1683.
Según Miguel Queimado, “Para nosotros, el foco en la pequeña producción, es más que unas pocas botellas, es un estado de ánimo, es el deseo de conocer y controlar con pasión todos los tiempos de producción de la uva y del vino, cada cepa, cada botella. Lo que nos mueve es la pasión por el vino, el terroir, es el entusiasmo de traeros un vino exclusivo diseñado por nosotros!"
Uva / Mezcla
100% Alvarinho
Origen
Monção y Melgaço, Portugal
Notas de cata del enólogo
Los aromas de piña y cítricos se combinan armoniosamente con la mineralidad y la refrescante acidez para crear un vino blanco bien integrado y equilibrado que tiene un final suave y duradero.
Maridaje
Pulpo a la plancha, pescado blanco firme, almidones como patatas y pasta con salsa de aceite de oliva.
De Ian Blackburn:
Este excelente ejemplo (otro) de VV es realmente la razón por la que creo que esta es una de las categorías de vino más interesantes. La calidad del vino se ha disparado y los precios son modestos: compare este vino de menos de 20 dólares con cualquier producto del mercado y verá que este vino sobrepasa los límites.
93 puntos - Ian Blackburn - maravillosa nariz de frutas tropicales, cítricos y melocotones con mineralidad persistente y puntuada. Maduro en nariz (hipnótico) pero no dulce, piedra detallada, denso y viscoso debido a rendimientos más bajos; Este esfuerzo a nivel de reserva muestra verdadera artesanía y marcas de calidad superior. Color 14/15, Aroma 23/25, Cuerpo 23/25 e Impresión General de 33/35 = 93 puntos
Tamaño del producto: 750ml