Viñedos de la familia Maybach, Materium, Valle de Napa, California, 2018

Acerca del productor
Desde sus humildes comienzos como aprendiz en un orfanato alemán, Wilhelm Maybach inventó el motor de combustión interna de alta velocidad que lo llevó a la creación de la primera motocicleta. En 1901, como ingeniero jefe y socio comercial de Gottlieb Daimler, diseñó y construyó los primeros automóviles Mercedes. En años posteriores, el hijo de Wilhelm, Karl Maybach, desarrolló el primer motor diésel de alta velocidad y construyó motores para los dirigibles Zeppelin que dieron la vuelta al mundo en los años 1920 y 1930. En 2002, Daimler AG revitalizó la marca Maybach en reconocimiento al padre y al hijo que juntos desempeñaron un papel tan monumental en la definición de la ingeniería alemana.

100 años después, el nombre Maybach sigue siendo sinónimo de calidad al más alto nivel. La tradición de individualidad y artesanía establecida por los antepasados ​​de Maybach, la bodega continúa honrando con sus vinos elaborados a mano.

Esta representa la decimoquinta cosecha que hemos estado asociados con Weitz Vineyard. Loco, dado que parece que fue ayer cuando conocí a Chris Maybach y mencionó que tenía acceso a este sitio. Sabía exactamente de qué estaba hablando y, aunque hicimos una visita superficial para caminar por el viñedo y discutir el inicio del proyecto, entramos tan pronto como recibimos la oferta. Una fruta A+ como esta no aparece muy a menudo, especialmente en un proyecto nuevo. Nos hemos quedado sin superlativos para describir los vinos de esta propiedad. Ha sido siempre excelente a lo largo de los años, incluso con su personalidad tan distintiva. Hay algunos vinos de los que soy responsable cada año que destacan ciegamente en cualquier cartel. Escoger vinos en ese formato nunca ha sido mi fuerte pero aquí es fácil.

Uva / Mezcla
100% Cabernet Sauvignon

Origen
Oakville, Valle de Napa, California

Notas de cata del enólogo
Hay algo tan único en este embotellado. Comienza con la flor blanca, aromática picante y con matices de vainilla. Si no lo supiéramos mejor, juraríamos que había un poco de Cabernet Franc mezclado con Cabernet en este bloque de 3 acres en la cima de una colina. Las dulces frutas negras y moradas saltan al paladar hasta que la acidez del sitio se activa agregando corte y una sensación amplia y etérea que es poco común en el Napa Cabernet de ladera. La acidez mantiene la sensación en boca jugosa y fresca. La verdadera complejidad comienza en el final con licor de grosella negra, roca triturada, chocolate con leche, cassis, arándanos y humo, todo equilibrado por una racha de mineralidad que se extiende a lo largo de toda la experiencia del paladar. Esta edición de Materium compite fácilmente con todas las grandes añadas que le precedieron.

100 puntos - Jeb Dunnuck
El Materium 2018 proviene de Weitz Vineyard en Oakville y es exclusivamente Cabernet Sauvignon criado en barricas en su mayoría nuevas. Es un vino muy diferente al lanzamiento de Amoenus y tiene aromas y sabores más elegantes y fluidos a crema de cassis, frambuesas negras, hojas de tabaco, incienso floral y sándalo. Al igual que Château Margaux en su elegancia y complejidad, este brillante vino tiene mucha fruta dulce, una perfecta integración de sus taninos y acidez, un equilibrio impecable y un perfil general celestial que desearía que todos los lectores pudieran probar. Este extraordinario esfuerzo se puede beber hoy o guardar durante 30 años o más.

98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Elaborado 100% con Cabernet Sauvignon, el Materium Cabernet Sauvignon 2018 de color púrpura intenso se eleva desde la copa con un magnífico perfume de canela tostada, rosas rojas, tierra polvorienta y lavanda sobre un núcleo de cassis cálido, kirsch y frambuesas negras. Con mucho cuerpo, rico, lujoso y muy picante, está repleto de capas de conservas de frutas negras y rojas, y termina con un final increíblemente largo y fragante.

Tamaño del producto: 750ml