Mario Schiopetto, 'M' Collio Friulano, Friuli-Venezia Giulia, Italia, 2020

Descripción general del vino
La historia de la bodega Schiopetto tiene su origen en Capriva, donde Mario Schioppetto alquiló los viñedos de la Curia alrededor del Palacio Arzobispal en 1970. Mario supo transformar tierras antiguas y baldías en viñedos tratados al detalle, hasta que finalmente los viñedos de la Curia pasó a ser de su propiedad en 1989. Supo transmitir su amor y pasión por la tradición a sus hijos que le ayudaron a dirigir la empresa a lo largo de los años. La bodega Schiopetto, propiedad de la familia Rotolo desde 2014, sigue siendo la voz de la filosofía de Mario Schioppetto y nos ofrece excelentes vinos.

Uva / Mezcla
95% Friulano 5% Riesling

Origen
Friuli-Venecia Julia, Italia

Notas de cata del enólogo
Esta mezcla única de las vides más antiguas de la uva Friulano en la propiedad que fueron plantadas en 1954 con uvas Riesling que residen en un lado prístino de la propiedad orientado al sur. Este blanco con mucho cuerpo se considera de primera línea dentro de los famosos blancos de Mario Schiopetto. Una rica sensación en boca se acompaña con notas de natillas, almendras dulces, pera y membrillo. Este blanco espectacular se yuxtapone con una nariz delicada y un paladar fuerte que termina con una mineralidad maravillosamente fuerte. 

97 puntos - James Suckling
Un carácter mineral tan claro aquí con un carácter de hueso de melocotón y manzana seca. Muy complejo y sutil. Tiene mucho cuerpo, una sensación de paladar firme y refinada y longitud. Es pedernal y acerado al final con piedras trituradas. Bebe o espera.

Tamaño del producto: 750ml