Glenelly Estate, Reserva Chardonnay, Stellenbosch, Sudáfrica, 2019

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Descripción general del vino
Situada en la ladera sur del Simonsberg, Glenelly es propiedad de May-Eliane de Lencquesaing, decana de Burdeos y antigua propietaria del Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande.

Impresionada por el tremendo potencial del terruño de Sudáfrica y la belleza del país, la señora de Lencquesaing decidió embarcarse en una aventura francesa en suelo africano. Compró Glenelly en 2003 y posteriormente plantó viñedos en 66 de las 128 hectáreas de la propiedad. La primera fruta cultivada en la finca entró en producción en 2007, y el edificio de la bodega de última generación de Glenelly se completó en 2009. Los vinos se fermentan de forma natural y se elaboran con la menor intervención posible, buscando lograr el equilibrio perfecto de sabor francés. estilo y terruño sudafricano.

Uva / Mezcla
Chardonnay

Origen
Stellenbosch, Sudáfrica

Notas de cata del enólogo
El Estate Reserve Chardonnay muestra un maravilloso color brillante y fresco, con cítricos vibrantes, ralladura de lima y toques de caramelo en nariz. En boca es exuberante y la textura cremosa está respaldada por hermosas notas minerales de almendras tostadas y vainilla. El final es fresco con gran mineralidad y con una energía nerviosa.

90 puntos - Vinoso
En boca está bien equilibrado con notas tropicales de piña y maracuyá en la entrada, una fina acidez y un final redondeado y ligeramente meloso.