Dominus Estate, Viñedo Napanook, Valle de Napa, California, 2016

Descripción general del vino
A finales de la década de 1960, mientras asistía a la Universidad de California en Davis, Christian Moueix se enamoró del Valle de Napa y sus vinos. Hijo de Jean-Pierre Moueix, el famoso comerciante y productor de vinos de Libourne, Francia, Moueix regresó a casa en 1970 para administrar los viñedos familiares, incluidos Chateaux Petrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy en Pomerol y Magdelaine en Saint Emilion.

Su amor por el Valle de Napa perduró y, en 1981, descubrió el histórico viñedo Napanook, un sitio de 124 acres al oeste de Yountville que había sido la fuente de fruta para algunos de los mejores vinos del Valle de Napa de las décadas de 1940 y 1950. En 1982, Moueix se asoció para desarrollar el viñedo y, en 1995, se convirtió en su único propietario. Eligió el nombre 'Dominus' o 'Señor del Estado' en latín para subrayar su compromiso de larga data con la administración de la tierra.

Uva / Mezcla
84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc

Origen
Yountville, Valle de Napa, California

Notas de sabor
Napanook se elabora únicamente con uvas cultivadas en el histórico viñedo Napanook en Yountville, Napa Valley. El vino se elabora a partir de bloques del viñedo que fueron cuidadosamente seleccionados por su fruta viva, taninos suaves y características de maduración temprana.

96 puntos - James Suckling
Se trata de un tinto llamativo que ofrece avellanas, frutos negros y un toque de chocolate. Con cuerpo y taninos redondos y suaves. Tan fresco. Tan rico, tentador y en capas. Una mezcla de 84 por ciento cabernet sauvignon, nueve por ciento petit verdot y siete por ciento cabernet franc. Delicioso ahora. Bebe o espera. Lanzamiento de abril de 2019.

93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
De color negro púrpura muy intenso, el vino tinto exclusivo de Napanook 2016 está compuesto por 84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot y 7% Cabernet Franc envejecido en un 20% de roble nuevo. Un hermoso perfume de violetas, anís, trufas y lavanda apenas comienza a emerger sobre un núcleo de cassis cálido, confitura de moras y ciruela madura, además de toques de pechuga de cedro, caja de chocolate, carne rara y cardamomo. En boca es de cuerpo medio a amplio y de textura firme con taninos muy maduros, que revelan gradualmente capas de frutas negras y azules además de un montón de chispas terrosas, terminando con una frescura y profundidad asombrosas.

Tamaño del producto: 750ml