Delamotte, Brut Rosé, Champán, Francia, NV

Descripción general del vino
La Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.

"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado".

Uva / Mezcla
88% Chardonnay y 12% Pinot Noir

Origen
Champaña, Francia

Notas del enólogo
El equilibrio entre el Pinot Noir dominante y el menor porcentaje de Chardonnay en Delamotte Rosé le da a este vino su hermoso color rosa pálido. El vino tiene burbujas diminutas con fuertes aromas y sabores de frutos rojos. Es vivaz, flexible y redondo con un toque de acidez.

Es un maravilloso aperitivo, además de un buen acompañante de platos de aves o postres de frutos rojos.

93 puntos - James Suckling
Maravillosos aromas de mandarinas y melocotones con madreselva. Con mucho cuerpo, pero tenso y concentrado, con una energía y un brillo encantadores. Limón seco y un toque de jengibre. Bebe o espera.

92 puntos - Entusiasta del vino
Un champán fresco que tiende a la sequedad, tiene textura y un toque de frutos rojos junto con sabores cítricos. El vino es tan fresco, tan ligero y sereno. Bebe el embotellado ahora.

92 puntos - Jeb Dunnuck
A partir de la añada base de 2019, el NV Champagne Brut Rosé es Chardonnay con la adición de un 12 % de vino tinto tranquilo de Pinot Noir de Bouzy, Tours sur Marne y Ambonnay. Se añaden 8 gramos por litro de dosis. De color rosa claro, en nariz es sabroso con piel de naranja sanguina, quinina y melocotón fresco, y en boca es seco, floral y ligeramente salino. El Chardonnay impulsa el carácter del vino con una estructura concentrada y una textura calcárea. Este sería un maravilloso aperitivo o para acompañar preparaciones crudas como el sushi. Mejor después de 2022.

91 puntos - Wine Spectator
Este elegante rosado tiene un bonito tono salmón salvaje, con un toque de miel entrelazado con sabores de orejones, concha de ostra y anís. Ligeramente jugoso y atractivo, con un final refinado. Pinot Noir y Chardonnay. Bebe ahora.

90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El último lanzamiento de NV Brut Rosé de Delamotte ofrece aromas expresivos de manzanas rojas, fruta de hueso crujiente, cerezas y pastelería fresca, seguidos de un paladar de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente. Comparativamente rica y textural para esta cuvée rutinariamente elegante y de estructura fina, es más gastronómica de lo habitual.

Tamaño del producto: 750ml