Clos Mogador, 'Nelin' Blanco, Priorat, España, 2020

Descripción general del vino
Clos Mogador es consecuencia de muchas generaciones. Estas generaciones han sido apasionadas, han vivido el momento con un agudo sentido de la intuición y han disfrutado de muchas experiencias y emociones. Bisabuelos, abuelos, padres, nosotros mismos, nuestros hijos y nuestros nietos: todos hemos disfrutado, todavía disfrutamos y seguimos disfrutando de la belleza y la fragancia del romero silvestre, mezcladas con el aroma del tomillo y la lavanda. Huelemos la tierra después de la lluvia y la arcilla, endurecida en los meses de verano, cuando la lluvia escasea. Las rocas se calientan con la luz del sol, un olor intenso mezclado con aromas de especias y cenizas de la quema de ramas durante la poda de invierno. Vivimos con moscas azules que zumban lentamente en la época de la cosecha, las cigarras cantan y, en una noche fresca, las ranas cantan con entusiasmo, uniéndose a los grillos. Flores de primavera y nos despertamos con el canto de los pájaros. Las aves, en su promiscuidad, ayudan a polinizar y producir nuevos frutos que se cosechan. Los insectos vuelan de flor en flor, creando criaturas únicas, bayas carnosas con un sabor maravilloso y un perfume que nunca más volverás a experimentar. Los viñedos están salpicados de olivos, frutales y también no muy lejos, algunas encinas con uno o dos pinos que interrumpen nuestra vista. Higos arrugados y almendras texturizadas, frutas rodeadas de arbustos de todo tipo, flores que florecen en cada estación, saturando el aire de aromas durante todo el año... Recuerdo a mi hijo René cuando tenía tres años, pasando sus días con un grupo. de amigos, seleccionando las mejores bayas silvestres y poniéndolas en un cubo de arena de la playa. Recuerdo a mi mujer, Isabelle, ayudándole a seleccionar los mejores higos para secar o para comer inmediatamente, o a mi otro hijo, Christian, que no puede vivir en ningún otro lugar de este planeta que aquí, rodeado de todo tipo de naturaleza. "Para hacer un buen vino", dice mi hijo mayor, "hay que elegir las mejores uvas, las que te comerías..." y esto no se puede hacer en grandes cubas de fermentación, hay que hacerlo como mi Una vez mi hijo llenó su cubo de arena, llenando pequeños depósitos... Después de todo esto, una botella de Clos Mogador nos reúne para compartir nuestra pasión.

Uva/ Mezcla
Garnacha y Macabeo

Origen
Priorato, España

Notas de cata del enólogo
Nelin es el resultado de dos almas paralelas: el equilibrio entre lo femenino y lo masculino en su juventud culmina en la verdadera expresión del Priorat en su máxima expresión.
Un reconocido periodista catalán escribía recientemente: “Hoy Cataluña está representada por algunos grandes cocineros y por los vinos del Priorat. Éramos conscientes de que sería difícil combinar nuestros ricos y potentes vinos tintos con algunas de las recetas más nuevas, por lo que esperamos que Nelin resulte ser un socio ideal. La garnacha evoca las colinas resecas sobre pizarra mineral donde se evidencian los sabores especiados del membrillo.

El Macabeu se ha adaptado maravillosamente a nuestro clima, plantado cerca de pequeños arroyos, que le confieren delicados aromas a flor de naranjo. Las Escanyavelles aportan su sólida estructura al vino y le aseguran un largo futuro gracias a sus taninos y acidez. ¡Al mismo tiempo, este pequeño desconocido nos recuerda la antigua asociación de la familia Barbier con Francia!

94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Nelin 2020 sufre un poco respecto a la añada 2019 que probé junto a él. Había algo de moho, pero menos que en otras zonas, y producían un poco menos de vino. El vino es concentrado, potente y maduro con un 14,5% de alcohol, lo que refleja un año más cálido con menores rendimientos. Tiene unos taninos finos. Siempre juegan un poco con las pieles, pero a él no le gusta el contacto de las pieles con la Garnacha Blanca, pero aun así se nota, también supongo que por el carácter del año. El vino es compacto y potente, sin tantos matices como el 2019, un poco cuadrado y necesitado de tiempo en botella y/o comida potente. 6.500 botellas producidas.

Tamaño del producto: 750ml