Bodegas Capita Vidal, 'Fuchs de Vidal' Bodega Reserva Brut Cava, Penedés, España, NV

Descripción general del vino
Bodegas Vidal Capità fue creada por el Capitán Enrique Vidal en 1985. Insigne de la Armada con gran experiencia como navegante en solitario. Después de dos viajes alrededor del mundo pasó a hacer realidad el que sería su gran sueño, fundar la bodega Capità Vidal junto a su mujer Tati Fuchs, navegante, campeona de vela skate y muchas millas en el mar.

Juntos construyeron una bodega familiar que producía pequeñas cantidades de vinos tranquilos y espumosos (Cavas). La calidad de estos productos fue bien recibida por expertos de diferentes países.

Situada en la zona vitivinícola del Penedés Superior (Alto Penedés) en la provincia de Barcelona, ​​a 50 kilómetros al suroeste de la ciudad. Es una llanura elevada a 200 metros sobre el nivel del mar y está protegida de los fríos vinos del norte por la sierra de Montserrat.

La influencia del mar Mediterráneo, el sol y las características del suelo, hacen que esta zona tenga todos los ingredientes adecuados para cultivar buenas uvas.

Uva / Mezcla
40% Xarel·lo, 35% Macabeo y 25% Parellada

Origen
Penedés, España

50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo - 93 puntos

50 Grandes Cavas 2017 - Medalla de Plata 92 puntos

90 Puntos / 100 - Guía Peñín en España

92 puntos - Ian Blackburn
Color amarillo pajizo. Aroma limpio y complejo de fruta fresca, hierbas y notas de crianza/autolíticas. Complejo con riqueza, redondez y definición. Las marcas de calidad son importantes y hacen de este uno de mis Cavas favoritos. Color 14, Aroma 23, Cuerpo 23, Total 32/35 = 92 Puntos

Tamaño del producto: 750ml