Alain Graillot, Crozes Hermitage Rouge, Valle del Ródano, Francia, 2020

Descripción general de la marca
Alain Graillot, nativo del norte del Ródano, es reconocido por su pasión por el Syrah. Antes de fundar su propio dominio, Alain trabajó en Borgoña, donde recibió orientación del reputado Jacques Seysses del Domaine Dujac. En 1985, Alain fundó el Domaine Alain Graillot en las afueras del pueblo de Pont de l'Isère, a unos 6 km al sur de Tain-l'Hermitage. Hoy en día es considerado uno de los productores más cotizados del norte del Ródano por sus vinos a base de Syrah exuberantes, robustos e impecablemente elaborados. La familia tiene un total de 22 ha de viñedo, de las cuales sólo 3 ha están plantadas con uvas blancas.

Orgánico.

Uva / Mezcla
100% Syrah

Origen
Valle del Ródano, Francia

Notas de sabor
Con viñas de cultivo ecológico y vendimiadas a mano, no ha cambiado mucho en los viñedos de Alain Graillot. Este 100% Syrah fermentado en racimo completo tiene todos los rasgos de Crozes-Hermitage: las hierbas, la tierra y las cerezas muestran el lado más maduro de la cosecha, mientras que las aceitunas negras, la pimienta blanca y las especias típicas de la región desempeñan un papel secundario. Ahora es súper bebible pero capaz de envejecer durante más de una década.

92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Probé tres lotes diferentes de Crozes Hermitage 2020, recolectados en niveles de madurez muy diferentes. Uno, recogido el 23 de agosto con sólo 11,7 grados de alcohol potencial, tenía cuerpo ligero, con taninos parecidos al papel pero una fruta encantadora parecida a la cereza. Otro, recogido del 8 al 10 de septiembre a 13,8-13,9 grados, muestra más peso, riqueza aterciopelada y sabores de frutas más oscuras. La mayor parte se recogió en algún punto intermedio, con una vivaz fruta de frambuesa morada, una sensación crujiente y de cuerpo medio en el paladar y un final brillante y vibrante.

Tamaño del producto: 750ml