Bassermann-Jordan, Hohenmorgen, Grosses Gewächs, Riesling, Pfalz, Alemania, 2016

Descripción general del vino

El viñedo Hohenmorgen se encuentra en el extremo occidental de la ciudad de Deidesheim. Deidesheim es el centro histórico de la zona vinícola de calidad del Palatinado. Se trata de una pendiente orientada al sur de sólo 2,76 ha y es el viñedo más pequeño y exclusivo de Deidesheim.
Las uvas fueron cosechadas manualmente a mediados de octubre. El rendimiento fue de sólo 32 hl/ha para asegurar un vino rico y concentrado. Las uvas fueron cuidadosamente prensadas y el mosto fermentado en tanques de acero inoxidable y tradicionales barricas de roble de gran tamaño. Tras la fermentación, el vino reposa durante 10 meses sobre lías y sale al mercado casi un año después de la vendimia. 3500 botellas producidas.

Artículo de Grosses Gewächs: Decantador

Enlace del vídeo: (en alemán) https://www.youtube.com/watch?v=vCRfpp81BTU&t=12s

Uva / Mezcla

Origen

Notas de sabor
Un Riesling rico, casi cremoso, con gran potencia y un importante potencial de envejecimiento. Aromas de melocotón y albaricoque maduros combinados con mineralidad y especias le dan mucho carácter al vino. Disfrute de este vino en su juventud por su frescura y vitalidad, pero también seguirá envejeciendo maravillosamente.

93 puntos - Wine Spectator

Tamaño del producto: 750ml