Paul Bara, Comtesse Marie de France Brut Grand Cru, Champaña, Francia, 2012

Descripción general del vino
La Montagne de Reims cuenta con algunos de los mejores Pinot Noir de la región; Bouzy es la capital. La clave de su inherente grandeza reside en su subsuelo profundo y calcáreo que imparte una intensa expresión frutal y una gran complejidad mineral en sus vinos grand cru. El pueblo de Bouzy y Champagne Paul Bara son prácticamente sinónimos. Como historiador del pueblo publicado, Paul está indeleblemente vinculado a la tradición de su ciudad natal. Muchos lo consideran su productor más renombrado, uno de los raros récoltants-manipulants en una región inundada de vino producido en masa. Estos RM, como se les conoce, son de los pocos que todavía cultivan sus propias uvas y elaboran sus propios vinos. Champagne Paul Bara es el ejemplo por excelencia, todo hecho con un toque personal.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Champaña, Francia

Notas del enólogo
Este extraordinario embotellado desarrollado por Paul Bara envejece sobre sus lías durante 9 años antes de su comercialización. Está elaborado 100% con Pinot Noir cultivado en parcelas que algunos consideran los mejores viñedos de Pinot Noir de la región de Champaña.

95 puntos - Vinoso
El Brut Millesime Comtesse Marie de France 2008 de Bara ofrece una sorprendente interacción de rica fruta Pinot con la tensión natural del año. Brillantes acentos florales y minerales impulsan el 2008 a medida que se abre gradualmente con un poco de aire. En 2008, el Comtesse rezuma equilibrio y un nivel de pedigrí que lo hace absolutamente irresistible. Es uno de los champagnes más elegantes que he probado aquí. Ventana de consumo: 2020 - 2030

Tamaño del producto: 750ml