Addax, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2018

Descripción general del vino
Elaborado por Russell Bevan, uno de los enólogos más buscados de California en la actualidad, Addax es un pequeño proyecto de bodega liderado por Josh Peeples que comenzó en 2009. Este recién lanzado 2017 está compuesto 100% por Tench Vineyard Cabernet Sauvignon. Tench Vineyard es una propiedad de 60 acres con 42 acres de viñedos. Está en una colina en el corazón del este de Oakville a lo largo de Oakville Cross Road y es vecino de Screaming Eagle al norte y Rudd y Harbison al oeste. Tench Vineyard contiene suelos rojos de arcilla y roca volcánica que casan perfectamente con sus cepas de cabernet. Es uno de los viñedos más buscados para obtener excelente fruta de Oakville y por una buena razón.

Uva / Mezcla
76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 4% Petit Verdot

Origen
Oakville, Valle de Napa, California

Notas de cata del enólogo
Oscuro y atractivo en la copa, el enólogo Russell Bevan ha domesticado a la bestia con este Cabernet que llena la boca. Una nariz de arándanos, espresso y grosellas negras te atrae hacia la copa, revelando un paladar que muestra el núcleo hedonista de este vino. Si bien son densos y concentrados, los refinados taninos de este vino transmiten sus notas de fondo de cuero y especias a lo largo de un final casi interminable.

94 puntos - Jeb Dunnuck
El Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 se mostró muy bien, con un estilo rico y con mucho cuerpo que muestra el toque vibrante y fresco de la cosecha. Muchas frutas azules y negras, tierra quemada, regaliz, tabaco y notas de violeta dan paso a un rojo vibrante, vivo y bellamente equilibrado con una pureza excepcional, un toque de mineralidad calcárea y un gran final. Se beneficiará de 2 a 4 años de envejecimiento en botella y se conservará durante 10 a 15 años.

94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018 es una mezcla de 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 4% Petit Verdot. De color púrpura intenso, se abre con una nariz muy seria de grosellas negras clásicas y caja de puros con matices de tierra labrada, mina de lápiz y hoja de tabaco. El paladar seductor y con mucho cuerpo ofrece bolsas de frutas negras y azules maravillosamente puras y crujientes con taninos firmes y de grano fino y mucha frescura, con un final largo y elevado. ¡Lindo!

Tamaño del producto: 750ml