Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan, Burdeos, Francia, 2016

Descripción general del vino
En 1664, Madame de Lestonnac legó el dominio de La Mission Haut-Brion a los Peres Lazaristes, una congregación fundada por San Vicente de Paúl. Los "buenos padres" trabajaron para restaurar su propiedad al valor que les correspondía. Tras ellos, la familia Chiapella (propietarios en el siglo XIX) y la familia Woltner (propietarios entre 1919 y 1983) no dejaron de mejorar el viñedo y modernizar las bodegas. Desde 1983, la familia Dillon, ya propietaria del Chateau Haut-Brion, continúa la misma política bajo la presidencia de SAR el Príncipe Roberto de Luxemburgo.

Uva / Mezcla
57,5% Merlot, 42,5% Cabernet Sauvignon

Origen
Pessac-Léognan, Burdeos, Francia

Notas de cata del enólogo
El vino Chateau La Mission Haut-Brion es definitivamente fascinante. Posee una gran intensidad que te deleitará por su complejidad (mezcla de frutos rojos) y la firma de su terroir en sus notas empireumáticas (habanos, chocolate, tostados, madera de cedro, etc.). En boca, el vino es esférico y generoso sin rastro de agresividad. Se alarga con taninos sedosos, lo que hace que este vino sea tan obvio que el catador Blend: 57,5% Merlot, 42,5% Cabernet Sauvignon sucumbe a su encanto.

98 puntos - Decantador
Es un vino maravilloso, absolutamente preciso, finamente elaborado y magníficamente equilibrado entre riqueza y elegancia, con notas de ciruela damascena, cereza negra, pizarra y romero. Los taninos suaves y sedosos resaltan la concentración de la fruta y las notas de roble asado que son características de La Mission, con un núcleo fresco que se extiende en el paladar. Un pH bajo aporta tensión en el paladar y es muy seductor. Este año no hay Cabernet Franc.

98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
La Mission Haut-Brion 2016 es una mezcla de 57,5% Merlot y 42,5% Cabernet Sauvignon. De color púrpura granate intenso, al principio es un poco apagado y pronto se despliega para revelar aromas de grosellas negras trituradas, cerezas negras, chocolate negro y violetas confitadas, que crecen lentamente, con matices de rocas trituradas, hojas de tabaco, suelo de bosque y tierra fragante. un toque de bergamota. De cuerpo medio y exquisitamente elegante, en boca ofrece taninos de grano fino perfectamente maduros y toneladas de frescura con capa tras capa de fruta perfumada y un final muy largo y con matices ferrosos.

98 puntos - Jeb Dunnuck
La Mission Haut-Brion 2016 se presenta como una mezcla rica en Merlot, 57,5% Merlot y 42,5% Cabernet Sauvignon. Tan puro y fluido (pero sexy) como en la cosecha, ofrece impresionantes notas de flores secas, grosellas dulces, madera de cedro, suelo de bosque y especias exóticas. Con una textura impecable, cuerpo medio a completo y taninos ultrafinos, esta belleza se desarrolla gradualmente en el paladar con una profundidad tremenda en el paladar medio y un final impresionante. Es más sexy y encantador en comparación con el Haut Brion, más atrasado, pero sospecho que envejecerá igual de largo.

97 puntos - James Suckling
Vino majestuoso, que muestra ciruelas oscuras y maduras seductoras, que lleva una gran complejidad en su ADN: finas especias, hojas, grafito, violetas y más. En boca tiene un impulso muy preciso y un estilo súper concentrado y ofrece taninos autoritarios dispuestos de forma lineal. Poder con elegancia. Prueba a partir de 2024.

97 puntos - Wine Spectator
Es súper vívido y ofrece sabores de compota de cassis, mora, frambuesa y arándanos que rebosan energía, mientras que un delicioso marco de anís y madera de manzano agrega energía eléctrica. Esto es casi revoltoso, pero está lo suficientemente bien controlado y cuando los lados de la fruta y la madera se engranen completamente, será una estrella de rock. Mejor desde 2025 hasta 2040.

96 puntos - Entusiasta del vino
Como suele ocurrir con esta finca, se trata de un vino generoso y opulento. Este año un fuerte elemento tánico le da al vino una buena estructura. Ahumado, texturizado y potente, necesita muchos años para madurar. No beber este vino antes de 2026.

Tamaño del producto: 750ml