Domaine Roy & Fils, Pinot Noir cultivado en finca, Willamette Valley, Oregón, 2019

Descripción general del vino
Jared Etzel creció en Beaux Frères Vineyard y estudió Enología y Viticultura en la Universidad Estatal de Oregón. Trabajó añadas en Cristom y Brick House Vineyards antes de viajar a España donde trabajó en Artadi & Clos Erasmus. Antes de desarrollar Domaine Roy & fils, Jared se mudó a California, donde trabajó con Fisher Vineyards, Kapcsandy y Blankiet. La inspiración de Jared proviene de los numerosos viñedos orgánicos y biodinámicos que elaboran vinos conmovedores específicos de su sitio y cosecha. El proyecto comenzó cuando Marc-André me llamó para ver si tenía interés en una nueva empresa vitivinícola. Dije que estaría totalmente dispuesto, si podíamos encontrar un sitio fenomenal.

Nuestra búsqueda de propiedad comenzó el día de lluvias torrenciales del 18 de noviembre de 2012. Nos reunimos por primera vez en Red Hills Market para tomar un espresso con nuestros padres antes de subirnos al auto para dirigirnos a Eola Hills. Estábamos a 5 minutos de la propiedad prevista de Eola cuando recibimos una llamada de un gurú local de bienes raíces de viñedos diciendo que tenía un listado de bolsillo para una granja de avellanas de 21 acres en Worden Hill Road en Dundee. Rápidamente votamos a favor de dar la vuelta al coche y dirigirnos a Dundee, sin siquiera mirar el sitio de Eola.

Al final del día teníamos una oferta por la propiedad. Plantamos el viñedo en abril de 2013. Diez clones de Pinot Noir y dos clones de chardonnay conforman una alta densidad promedio de 2310 vides por acre. El sitio se convirtió en el viñedo Iron Filbert, en homenaje a la serie de suelos Jory, ricos en hierro, y al antiguo huerto de avellanas que alguna vez existió.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Valle de Willamette, Oregón

Notas de cata del enólogo
Este vino tiene un hermoso carácter Pinot de frambuesa, rosa brillante, enebro e hibisco aromáticamente. El cuerpo es de densidad media con un toque puro de fruta y taninos finos y vivacidad.

93 puntos - James Suckling (2018)
Una pureza frutal muy atractiva, con cerezas rojas y ciruelas oscuras maduras, así como un hilo de zarzas y especias. El paladar también sigue un hilo puro con claridad y frescura que definen la estela larga, elegante y vibrante de sabores puros de cerezas oscuras.

Tamaño del producto: 750ml