Johanneshof Reinisch, Estate St. Laurent, Thermenregion, Austria, 2019

Descripción general del vino
La finca está situada en la localidad de Tattendorf, en la zona vinícola de la región de Thermen, en la Baja Austria. La región debe su nombre, en parte, a las aguas termales geotérmicas que fluyen bajo los viñedos, lo que contribuye a crear condiciones favorables para el cultivo de vinos para variedades exigentes. La finca de 40 hectáreas, que ya pertenece a la cuarta generación de viticultores, está dirigida por los tres hijos de Johann Reinisch: Hannes, Michael y Christian. Con un legado de 2.000 años de cultivo de vino en la región, los Reinisch mantienen la tradición con viñedos plantados con un 65 % de vides tintas y un 35 % de blancas. La bodega es mejor conocida por sus excelentes Pinot Noir y St. Laurent cultivados en viñedos tanto de los suelos pedregosos y de grava aluvial de Tattendorf (ricos en tiza y cal) cerca de la bodega como de los suelos elevados y ricos en nutrientes de Gumpoldskirchen. Las variedades de uva y las tradiciones locales son muy importantes aquí, ya que la familia tiene su propio vivero; En sus viñedos de Gumpoldskirchen se cultivan, por ejemplo, las variedades autóctonas Rotgipfler y Zierfandler. En todo el mundo, quedan aproximadamente sólo 100 hectáreas (247 acres) de estas dos variedades blancas autóctonas, lo que hace que la oferta de Reinisch sea una visión inusual y única de las raíces del vino de Austria. La familia Reinisch cultiva de forma ecológica y aplica su cuidadoso enfoque desde el viñedo hasta la bodega y la botella.

Uva / Mezcla
San Lorenzo

Origen
Austria

Notas de cata del enólogo
Las uvas de St. Laurent Johanneshof Reinisch proceden del viñedo de Tattenforf. Las uvas se cosechan a principios de octubre. El mosto se deja macerar con los hollejos entre 2 y 3 semanas, la fermentación se realiza en grandes barricas de roble. El vino envejece en barricas de distintos tamaños (3000 L y en parte 225 L) durante 12 meses.

91 puntos - James Suckling

Tamaño del producto: 750ml