Herdade do Mouchão, Dom Rafael Tinto, Alentejo, Portugal, 2020

Descripción general del vino
A principios del siglo XIX, Thomas Reynolds emigró a la región del Alentejo con el objetivo del negocio del corcho. Tres generaciones más tarde, su nieto John Reynolds adquirió Herdade do Mouchão para la producción de vino.

En 1901 se plantaron los primeros viñedos en la propiedad y, en 1929, se inició la construcción de una bodega y destilería tradicional, que todavía hoy produce brandy Mouchão.

Hoy en día, Herdade do Mouchão sigue siendo gestionada y trabajada por los descendientes de la familia original y todo el proceso de elaboración del vino se mantiene prácticamente inalterado, conservando la tradicional vendimia manual y la fermentación de la uva en prensas de piedra, mediante pisada. Son estas técnicas y toda la historia de éxito de Herdade do Mouchão las que hacen que esta empresa vitivinícola esté tan cerca de lo que solían ser los vinos.

Origen
Alentejo, Portugal

Notas de cata del enólogo
El enólogo de la bodega portuguesa Herdade do Mouchão domina perfectamente su oficio. Elegancia y finura son las características de este vino blanco, que tiene su origen en el pintoresco y soleado paisaje del Alentejo. Definitivamente te divertirás mucho con el Dom Rafael branco DOC Alentejo de primera clase.

Tamaño del producto: 750ml