Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon, Borgoña, Francia, 2018
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Descripción general del vino
Las raíces de la familia Leflaive se remontan a 1717, cuando Claude Leflaive se instaló en Puligny-Montrachet con la intención de cultivar varias hectáreas de viñedos. El dominio, en su forma actual, fue creado por Joseph Leflaive entre los años 1910-1930, como resultado de sus sucesivas compras de viñedos y casas. Domaine Leflaive es enteramente un dominio familiar desde su creación. Brice de La Morandière, bisnieto del fundador, Joseph Leflaive, representa la cuarta generación al frente del dominio. En 2015, tras una carrera empresarial internacional, sucedió a Anne-Claude, pionera en biodinámica. Es con la misma filosofía de respeto por los grandes terruños, humildad hacia las fuerzas de la naturaleza y búsqueda incesante de la excelencia en la viticultura y la elaboración del vino que el dominio seguirá creciendo en el futuro.
Uva / Mezcla
Chardonnay
Origen
Puligny-Montrachet, Borgoña, Francia
Notas de cata del enólogo
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon Premier Cru es un vino 100% biodinámico que madura 12 meses en barrica y luego envejece 6 meses en tanque, donde se prepara para el embotellado.
92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Un buen esfuerzo, el Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018 emerge de la copa con notas de flores blancas, crujientes frutas amarillas del huerto, pastelería fresca y almendras blanqueadas. De cuerpo medio a amplio, brillante y preciso, es elegante y de huesos finos, sin, como observé el año pasado, nada del carácter bloqueante del Clavoillon de antaño.
Tamaño del producto: 750ml
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