d'Arenberg, "Stump Jump" Shiraz, Australia del Sur, Australia, 2017

Descripción general del vino
d'Arenberg es uno de los reyes indiscutibles del Shiraz australiano y de otras variedades del Ródano que han definido históricamente la región. Un siglo después, sus viñedos han crecido hasta alcanzar unos 450 acres en McLaren Vale, incluido el Shiraz que se remonta a las primeras plantaciones de d'Arenberg en 1912, y casi un tercio de la antigua garnacha de McLaren Vale. El enólogo de cuarta generación, Chester Osborn, recientemente convirtió todos los viñedos de la familia a productos orgánicos y biodinámicos y pasó a la energía solar en la bodega. Mientras tanto, en términos de elaboración del vino, no ha cambiado mucho: todos los vinos se prensan en cestas, los tintos se pisan durante la fermentación; Todo se hace en pequeños lotes, lo que da lugar a una impresionante variedad de embotellados cada año, cada uno de los cuales muestra una faceta diferente del terroir de McLaren Vale. Habiendo sido incluido en el Salón de la Fama de la revista Wine & Spirits por ganar nueve veces un lugar entre sus 100 mejores bodegas, este galardón es un reflejo de la venerada reputación de d'Arenberg en todo el mundo.

Uva / Mezcla
shiraz

Origen
Australia del Sur, Australia

Notas de cata del enólogo
El vino comienza con un color rubí intenso. En nariz, el vino está lleno de frutos de cereza y mora, que continúan en el paladar. Lo que distingue a este Shiraz es la intensidad de esta fruta madura, que es tan intensa al final como cuando el vino llega a la lengua por primera vez. El final tiene un borde de grafito mineral que equilibra muy bien la fruta.

91 puntos - Entusiasta del vino
Este es un embotellado fuerte de esta mezcla de tintos con predominancia de Cabernet. Hay un ligero funk al principio, que rápidamente desaparece para revelar aromas de menta, tallo de tomate, yodo, virutas de lápiz y arcilla tibia, todo entretejido a través de frutas arrugadas y bañadas por el sol. En boca es grande y amplio pero ronco y un poco cálido en cuanto a alcohol. Sin embargo, evita ser almibarado gracias a una línea elevada de acidez y un toque de taninos nervudos y especiados. Muestra variedad y expresión del lugar a un precio asequible.

Valor superior - Ian Blackburn

¡Un gran valor! Equilibrado, buena nariz, buena boca, agradable y limpio, sin problemas. Me encanta esto para una botella diaria; quizás sea el vino de mejor valor que podamos encontrar.

Tamaño del producto: 750ml