Chateau Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, Ródano, Francia, 2017

Descripción general del vino
Establecido en 1344, Chateau Mt. Redon es una de las fincas productoras de vino más antiguas de Francia y la propiedad más grande de Chateauneuf-du-Pape. Los viñedos están plantados con 13 variedades de uva de la región y están cubiertos de piedras grandes y lisas que reflejan el calor del sol durante el día y el calor residual durante la noche en las uvas en proceso de maduración.

Uva / Mezcla
60% Garnacha, 30% Syrah, 5% Mourvedre, 5% Counoise, Muscardin, Vaccarèse, Cinsault

Origen
Châteauneuf-du-Pape, Ródano, Francia

Notas de cata del enólogo
Nariz intensa con aromas de frutos rojos combinados con ahumados complejos. Taninos firmes y concentrados en boca. Se disfruta ahora, pero requiere algunos años de maduración en botella para integrar completamente las notas de crianza. Acabado muy elegante y refinado.

95 puntos - Entusiasta del vino
Delicadas bocanadas de salvia y tomillo quemados por el sol dan un toque sensual a cerezas y bayas negras maduras y exuberantes. Una mezcla principalmente de garnacha, syrah y mourvèdre madurada en una pequeña proporción de roble nuevo, es un tinto potente e intensamente maduro anclado en tonos minerales frescos y taninos firmes y estructurados. Actualmente está en su punto máximo: 2030, pero es probable que se mantenga aún más.

94 puntos - Jeb Dunnuck
Me encantó el Châteauneuf Du Pape 2017 en barrica el año pasado y no me decepcionó en botella. Revelando un color rubí/púrpura más profundo, así como un bouquet espectacular de crema de cassis, pimienta molida, violetas confitadas, garriga y un toque de grafito, llega al paladar con una riqueza de cuerpo medio a completo, un rico, concentrado y estructurado. sensación en boca y un gran final. Necesita de 2 a 4 años de envejecimiento en botella y evolucionará bien durante 15 a 20 años o más.

92 puntos - Wine Spectator
De sensación oscura y vinosa, con ciruelas y moras empapadas formando el núcleo, que avanza lentamente, llevado por taninos sedosos pero sustanciales y respaldado por anís cálido, pastel de frutas y detalles de madera de manzano tostado en el final. Mejor desde 2021 hasta 2035.

91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Chateauneuf du Pape 2017 de Mont Redon es una expresión educada y equilibrada de la denominación, que consta de 57% garnacha, 30% syrah, 12% mourvèdre y el resto de otras variedades permitidas. Envejecido mitad en madera y mitad en tanque, combina fácilmente notas de cedro y especias para hornear con cerezas maduras y frambuesas. De cuerpo medio a amplio, es suave y fácil de beber, con un final suave y polvoriento matizado con canela y chocolate.

Tamaño del producto: 750ml