Bodega Whitcraft, Santa Rita Hills, Pinot Noir, Santa Bárbara, California, 2021
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Descripción general del vino
Chris y Kathleen (Barnato) Whitcraft fundaron Whitcraft Winery en 1985. Chris presentó un programa de radio sobre vinos local en el condado de Santa Bárbara durante más de diez años y aprendió su oficio de algunos de los mejores enólogos de California: Joe Heitz (Heitz Cellars), Dick Graff (fundó Chalone Winery y su AVA) y Burt Williams (Williams Selyem & Morning Dew Ranch), por nombrar algunos. Lo que comenzó como un hobby se convirtió en una pasión y un estilo de vida, cuyo compromiso está presente hasta el día de hoy en cada botella de nuestro vino.
Esta pasión por el vino la transmitieron a sus hijos, Drake y Alyssa. Si bien Chris falleció en 2014, Drake continúa la tradición de excelente elaboración de vinos dentro de la familia Whitcraft.
Uva / Mezcla
Pinot Noir
Origen
Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California
Notas de cata del enólogo
Fresco, vibrante y con cierta tensión, hay una nariz floral, ligeramente herbácea, de tomillo y lavanda. En boca está lleno de brillantes frutos de frambuesa y arándano, con una acidez deliciosa y un final sabroso y terroso.
Tamaño del producto: 750ml
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