Lucia de Pisoni, Estate Cuvée Pinot Noir, Tierras Altas de Santa Lucía, California, 2021

Descripción general del vino
La etiqueta hermana de Pisoni Winery, Lucia es la expresión de una colección de viñedos que cultiva la familia Pisoni: Pisoni, Soberanes y Gary's Vineyards. El enólogo detrás de estos vinos es Jeff Pisoni y trabaja con vinos Chardonnay, Pinot Noir y Syrah. Los vinos Lucia se elaboran junto con los vinos de la finca Pisoni utilizando los estándares exactos de calidad y solo se venden a su lista de correo, restaurantes de alto nivel y minoristas.

Uva / Mezcla
100% pinot negro

Origen
Tierras Altas de Santa Lucía, California

Notas de cata del enólogo
Una impresionante mezcla de tres viñedos verdaderamente únicos (52% Pisoni, 18% Garys' y 30% Soberanes), el Lucia Pinot Noir 2021 exhala profundamente mientras su tono rubí gotea por el costado de la copa. Notas de ciruela especiada, cereza negra y salvia llenan rápidamente la copa. Este vino inicialmente está bien enrollado, pero cada minuto que pasa permite que se desplieguen nuevas capas y aromas. Al principio, las notas sutiles de frambuesa seca y sous bois fueron las más prominentes, pero el tiempo en la copa promueve la expresión de notas más ricas y poderosas de cereza negra, fresa triturada, sándalo y especias para hornear. La niebla costera característica y los fuertes vientos vespertinos de las Tierras Altas de Santa Lucía brindan la acidez refrescante necesaria para una larga vida en botella.

95 puntos - Entusiasta del vino
Este embotellado es a la vez exuberante y brillante, comenzando con aromas de crujiente compota de cerezas, frambuesa fresca, macis y elegantes especias de tostadas francesas. Una energía vivaz baila en el paladar, donde los jugosos sabores de frutas de color rojo oscuro se realzan con la lavanda, el clavel y los pétalos de rosa.

Tamaño del producto: 750ml