Bruno Colin, Bourgogne Pinot Noir, Borgoña, Francia, 2019

Descripción general del vino
Michel Colin fue la tercera generación de su familia que cultivó uvas en Borgoña, en la prestigiosa Côte de Beaune. Cuando se jubiló en 2003, entregó la propiedad a sus hijos, Philippe y Bruno, quienes dividieron las propiedades entre ellos para embotellar bajo etiquetas separadas. Con la ayuda de su esposa, Stéphanie, Bruno cultiva ocho hectáreas de tierra, repartidas en treinta parcelas diferentes repartidas en cinco municipios. Bruno embotella Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay y Maranges. Vinifica por separado diecinueve cuvées, ¡doce de los cuales son premier cru! El estilo de Bruno muestra un hermoso equilibrio, tanto aromático como textural, al tiempo que muestra la delicada mineralidad y la complejidad matizada de cada viñedo.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Borgoña, Francia

Notas de cata del enólogo
En nariz muestra generosos aromas de frutos rojos complementados con notas de cogollos de grosella negra. En boca es elegante, redondo y afrutado con aromas de grosella negra y cereza. Taninos suaves y sedosos. Una explosión de frutas y frescura. Listo para ser disfrutado en su juventud.

Tamaño del producto: 750ml