Château Smith Haut Lafitte, 'Les Hauts de Smith', Burdeos, Francia, 2015
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Descripción general del vino
Gracias a sus 55 hectáreas de magníficos viñedos de grava, a menudo se hace referencia a Smith Haut Lafitte como el "graves arquetípico". La historia de la finca se remonta a las Cruzadas y a un navegante escocés, George Smith, que se convirtió en propietario de la finca en el siglo XVIII. Le siguieron el señor Duffour-Dubergier, alcalde de Burdeos, y después Louis Eschenauer, famoso transportista de vinos.
En 1990, Daniel y Florence Cathiard también cayeron bajo el hechizo de esta hermosa finca. Desde entonces, restauraron la torre del siglo XVI, renovaron la casa solariega del siglo XVIII, construyeron dos sótanos subterráneos, volvieron a los métodos tradicionales de cultivo de la vid sin herbicidas químicos y fundaron su propia tonelería. La perfecta elegancia, el excelente equilibrio y la fina estructura de los vinos tintos y blancos de Smith Haut Lafitte son el máximo reflejo del compromiso total de los actuales propietarios con la calidad.
Uva / Mezcla
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Origen
Pessac-Léognan, Burdeos, Francia
Notas de cata del enólogo
Les Hauts de Smith Rouge 2015 tiene un precioso rojo muy oscuro, muy denso.
En nariz expresa muy agradables frutas frescas, frambuesa, cereza, fresa fresca, con notas ahumadas, regaliz y canela. En boca es concentrado, untuoso, denso y con una agradable textura de taninos: armonioso y untuoso. El vino es muy encantador, revela preciosas frutas rojas frescas, notas de especias dulces (badiane, canela, regaliz), notas ahumadas muy características de nuestro terruño de grava.
Les Haut de Smith tinto 2015 combina concentración, amabilidad, untuosidad ... un encantador vino armonioso de placer ... Amabilidad y poder de seducción.
91 puntos - Decantador
Tamaño del producto: 750ml