Louis Roederer, Cristal Brut Rosé, Champagne, Francia, 2013

Descripción general del vino
Calidad sin concesiones: El champán Louis Roederer fue fundado en 1776 en Reims, Francia, y es una de las pocas empresas familiares que todavía está dirigida por la familia Roederer. En 1833, Louis Roederer heredó la empresa de su tío y le cambió el nombre a su homónimo. Bajo su liderazgo, la empresa creció rápidamente sin dejar de ser fiel a su filosofía de calidad sin concesiones. Hoy en día, la empresa está bajo el mando de Jean-Claude Rouzaud y su hijo Frédéric, quienes siguen anteponiendo la calidad a la cantidad.

Viñedos de primer nivel
Champán Louis Roederer es uno de los únicos productores franceses de champán que posee casi el 75 por ciento de las uvas de los viñedos más codiciados de Champaña. La propiedad está ubicada en 450 acres en los mejores pueblos de Montagne de Reims, Côtes des Blancs y Valleé de la Marne. Cada región es seleccionada para producir Chardonnay y Pinot Noir con la elegancia necesaria para un champagne perfectamente equilibrado. Los viñedos de Louis Roederer obtienen una puntuación media del 98 por ciento según la escala de clasificación legal de 100 puntos de Francia.

A continuación, un equipo de especialistas de Roederer cata y clasifica el vino de reserva. Eligen hasta 40 vinos diferentes de varios lotes para la mezcla. Para dar el toque final, se añade vino para realzar la cuvée y garantizar la consistencia conservando las características del champán.

Uva / Mezcla
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Origen
Champaña, Francia

Notas de cata del enólogo
Este vino, infundido como un fino perfume, se despliega con una mezcla de sabores eternamente frescos y entremezclados. Su fragancia es de frutas suaves y picantes y pétalos de flores junto con una profusión de almendras, pan y matices especiados.

Cristal Rosé 2013 refleja la luz de su suelo, unas gotas de un destilado perfecto, vertido en un molde puro. ¡Es la quintaesencia de un gran champán preparado para trascender las fronteras del tiempo!

98 puntos - James Suckling
Los aromas de fresa, hierro, piel de naranja y brioche dan paso a un cuerpo completo con hermosas frutas y taninos dulces que cubren el vino. Tonos de pastelería de fresa. Bastante jugoso y masticable con taninos finos y muy redondos. Sabroso, sabroso y ligeramente picante. Final acariciante con mucho sabor afrutado y sequedad.

98 puntos - Vinoso
El Cristal Rosé 2013 es abrasadoramente intenso nada más sacarlo de la copa, al igual que el Blanc, excepto que tiene un poco más de carnosidad debido al contacto con la piel del Pinot. Cristal Rosé tiene uno de los mejores antecedentes de envejecimiento en Champagne. Sospecho que el 2013 se unirá a las filas de las añadas épicas, pero hoy está dolorosamente ajustado. La mezcla es 55% Pinot Noir (de Aÿ) y 45% Chardonnay (de Avize y Mesnil) realizada en el clásico estilo de infusión Roederer en el que Pinot Noir se vinifica con la piel y luego se mezcla con Chardonnay para completar la fermentación. Alrededor del 25% de los lotes se realizó en barrica de roble, mientras que la fermentación maloláctica estuvo bloqueada.

97 puntos: las 100 mejores selecciones de bodegas de Wine Enthusiast de 2021
El color rosado pálido de este gran champán da lugar a un vino que tiene tostados, especias y capas de cítricos y frutos rojos. Su riqueza se equilibra con una frescura que tardará varios años en madurar por completo. Entonces, incluso a los ocho años, el vino tiene mucho espacio para desarrollarse. *Las 100 mejores selecciones de bodegas de 2021*

97 puntos - Wine Spectator
Como una orquesta que fusiona las voces de muchos componentes en una canción convincente, este rosado brillante ofrece un equilibrio preciso, tejiendo a la perfección una gama expresiva de sabores de nectarina madura y frambuesa, almendra Marcona, cáscara de naranja sanguina y jengibre confitado con una acidez picante y salina. mineralidad entrelazada. Felpa y cremosa con un acabado duradero.

Tamaño del producto: 750ml