Weingut Robert Weil, Spätlese Riesling, Rheingau, Alemania, 2021

Descripción general del vino
Fundada en 1875, la Weingut Robert Weil está considerada una de las bodegas más jóvenes del Rheingau. Está situado en el corazón de Kiedrich, un pueblo documentado por primera vez en el año 950. Kiedrich Turmberg y Kiedrich Gräfenberg, los mejores viñedos de la finca, se encuentran entre los mejores lugares del Rheingau.

La finca cultiva 90 hectáreas de viñedos, de los cuales el 100 por ciento están plantados con Riesling. Hoy en día, Wilhelm Weil, bisnieto del fundador de la finca, continúa la tradición de prácticas vitivinícolas y de bodega inflexibles y orientadas a la calidad, una tradición que ha sido el sello distintivo de la bodega durante cuatro generaciones.

Uva / Mezcla
Riesling

Origen
Rheingau, Alemania

Notas de cata del enólogo
El Estate Spätlese procede de parcelas vecinas a las zonas clasificadas como viñedos individuales de la finca. También incluye preselección de fruta de las zonas superiores, lo que aporta al vino una dimensión extra de intensidad frutal y mineral. Este vino muestra magníficamente el estilo más maduro y rico del Spätlese gracias a la fruta recolectada tardíamente.

90 puntos - Entusiasta del vino
Se trata del estilo más elegante del spätlesen, con una acidez vibrante que da energía a las notas de pasta de membrillo, manzana amarilla y lanolina. Tiene una sensación en boca agradable con una impresión duradera en el final.

Tamaño del producto: 750ml