Vangone Estate, Cabernet Sauvignon, Valle de Napa, California, 2018

Descripción general del vino
"Gran parte del disfrute del viaje que produce Vangone Estate se debe a con quién lo compartes. Tenemos la suerte de compartirlo con demasiados grandes amigos para nombrarlos, quienes han sido fundamentales en nuestra capacidad de perseguir nuestros sueños, pero ninguno más que "Los esfuerzos maravillosamente reflexivos y colaborativos del gerente de viñedos Mario Bazán, el enólogo Sam Kaplan y, lo más importante, los patriarcas de nuestra familia Ron y Karen Davidowski. Sin ellos, la visión de Vangone Estate no podría hacerse realidad".

(Otras marcas de Sam Kaplan: Memento Mori, Arkenstone, MAXEM)

Uva / Mezcla
Cabernet Sauvignon

Origen
Valle de Napa, California

Notas de cata del enólogo
Nuestra cuarta cosecha encuentra el viñedo bien establecido y produciendo mayor profundidad, riqueza y complejidad. Esta expresión de Vangone Estate Cabernet Sauvignon se abre lentamente, a medida que aromas tentadores y matizados salen de la copa uno tras otro en un desfile interminable para los sentidos, instándote a reducir la velocidad y saborearlo en su totalidad. El poder del viñedo se muestra nuevamente en la producción de un vino denso y opulento, de paladar lleno de fruta sazonado con toques de especias, cedro y tierra. Es a la vez elegantemente suave y densamente potente al mismo tiempo, con un final persistente que lo hace ideal para décadas de desarrollo. Una expresión emocionante y madura de la profundidad y el poder de Vangone.

97+ puntos - Jeb Dunnuck
El Cabernet Sauvignon 2018, de una mezcla de Black B y Block D, es otro vino brillante, si no mi favorito del trío. Las notas de casis, grafito, tabaco y chocolate constituyen la mayor parte de la nariz, y tiene mucho cuerpo, un medio paladar impresionante y toneladas de mineralidad y salinidad obvias en el final. Envejecido 32 meses en barricas nuevas y con sólo 250 cajas fabricadas, vale la pena el esfuerzo extra para localizarlo.

97 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Cabernet Sauvignon 2018 se elabora con el 100% de esta uva. De color violeta intenso, tiene una potente nariz de ciruelas asadas, moras guisadas y cassis con matices de lavanda seca y hojas caídas, además de un toque de cedro. Tenso, firme y con cuerpo en la boca, las capas de bayas negras brindan muchos acentos sabrosos y termina con una nota picante persistente. Se realizaron 250 casos.

Tamaño del producto: 750ml