Jackson-Triggs, Vidal Icewine Reserve, Península del Niágara, Canadá, 2019 (187 ml)

Descripción general del vino
Jackson Triggs es un nombre que usted conoce, un nombre que representa un compromiso inquebrantable de elaborar el vino perfecto para cualquier ocasión, un nombre que significa calidad y valor sin concesiones. Los viñedos de la propiedad de Jackson Triggs se plantaron en la primavera de 2000 con clones y portainjertos de vinífera seleccionados individualmente, injertados a medida en Francia, y cuentan con tres variedades: Chardonnay, Pinot Noir y Riesling.

Uva / Mezcla
vidal

Origen
Península del Niágara, Canadá

Notas de Cata del Enólogo
En nariz, este vino muestra aromas de popurrí, orejones, corteza de nectarina, melocotones blancos, ciruelas y peras guisadas. Exhibe un paladar intrigante y equilibrado con verdadera expresión varietal y una textura suave y sedosa. La vibrante acidez produce un final hermoso y largo.

Perfecto con albóndigas al vapor de inspiración asiática, como cerdo y puerro, o camarones. ¡Pruébalo con pastel de durazno como postre!

95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker

91 puntos - Entusiasta del vino
El paquete de 187 ml (un cuarto de una botella normal) es suficiente para dos golosos dada la riqueza del vino. De color dorado intenso, el vino es espeso en el paladar y está cargado de sabores a orejones, melocotón, pera cocida, papaya y azúcar cristalizada. Los ácidos evitan que se vuelva demasiado empalagoso.

91 puntos - Decantador


Tamaño del producto: 187ml