Delamotte Blanc de Blancs, Vintage Brut, Champán, Francia, 2014

Descripción general del vino
La Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.

"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado".

Uva / Mezcla
100% Chardonnay

Origen
Champaña, Francia

Notas de cata del enólogo
Después de un otoño e invierno suaves, las vides brotaron muy temprano. El tiempo en primavera fue magnífico, con un sol y una sequía sin precedentes. El clima favorable a principios de junio resultó perfecto para la floración. Al mismo tiempo, estaba tan seco que todos estaban desesperados por que lloviera. ¡Entonces llovió! El tiempo fue de un extremo a otro durante todo el verano: lluvias abundantes y temperaturas de agosto que sólo podrían calificarse de "otoñales". Tuvimos que esperar hasta septiembre para que volviera el tiempo cálido y soleado y, sobre todo, absolutamente seco. En definitiva, las condiciones ideales para que la uva madure. Las uvas chardonnay florecieron y ganaron fuerza hasta el momento de la cosecha, que comenzó el 11 de septiembre para los Grands Crus de la Côte des Blancs. A salvo de cualquier incidente de plagas o enfermedades que se hubieran desarrollado aquí y allá en la región de Champaña, nuestros chardonnays se cosecharon en perfectas condiciones. También presentaron pesos de racimo excepcionalmente altos (más de 150 gramos), lo que resultó en un rendimiento confortable, con la madurez equilibrada por una fina acidez. Por muy desconcertante que haya sido el tiempo durante la temporada 2014, Delamotte Blanc de Blancs 2014 tiene un buen futuro por delante.

93 puntos - Entusiasta del vino
Proveniente del pueblo Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger en la Côte des Blancs, este champán de buena textura muestra una fresca frescura de manzana subrayada por una fuerte mineralidad. Siete años después de la cosecha, el vino apenas comienza a perder su frescura inicial y a desarrollar atractivos elementos tostados. Bebe ahora.

Tamaño del producto: 750ml