Chateau d'Aiguilhe, Castillon, Côtes de Bordeaux, Francia, 2020

Descripción general del vino
Adquirido por Stephan von Neipperg a finales de 1998, el Château d'Aiguilhe es una de las fincas más bellas de Castillon - Côtes de Bordeaux. El edificio existente, una especie de granja fortificada, data del siglo XIII. Todo nos lleva a creer que el señorío de Aiguilhe abarcaba una extensión de territorio muy extensa en la Edad Media, que abarcaba varios feudos importantes. Situado en la frontera entre las zonas controladas por los franceses y las controladas por los ingleses durante la Guerra de los Cien Años, el castillo desempeñó un importante papel militar.

Hoy en día, la finca abarca 111 hectáreas, de las cuales 50 están dedicadas a la viticultura.

Las vides (80% Merlot - 20% Cabernet Franc) crecen únicamente en la parte superior de la ladera, donde encuentran un excelente drenaje natural y una exposición solar orientada al sur. La fina capa de suelo arcilloso-calcáreo y arcilloso-limoso relativamente exiguo cubre un sustrato de piedra caliza que proporciona una excelente regulación del agua. Estas ventajas naturales, combinadas con viñas viejas, favorecen la producción de vinos potentes y minerales.

La finca está gestionada con pericia por Jean-Patrick Meyrignac. Se beneficia de los métodos de viticultura probados y utilizados por Stephan von Neipperg en sus fincas de Saint-Emilion: dejar que el terruño se exprese plenamente, bajos rendimientos y un enfoque muy flexible en la elaboración del vino.

Mezcla de uva
90% Merlot y 10% Cabernet Franc

Origen
C ô tes de Burdeos, Francia

Notas de cata del enólogo
Vinificación en depósitos de roble y hormigón. Extracción mediante punzonado neumático. Encubado durante 40 días. Crianza sobre lías finas, realizada en barricas de roble francés (30% nuevas). Los viñedos de Chateau d'Aiguilhe se extienden sobre casi 90 hectáreas en el corazón de la denominación de origen Castillon Côtes de Bordeaux. El viñedo está plantado exclusivamente en suelos arcillo-calcáreos y franco-arcillosos.

93 puntos - James Suckling
Una sólida densidad de fruta con mora, pimienta blanca y algo de sal. Tonos de nuez. Muy largo y sabroso. Paladar compacto. Muy bien hecho.

93 puntos - Decantador
Reflejos violáceos, gran claridad de color e inmediato estallido de salinidad a través de los frutos de grosella. Potente y concentrado con brillantes sabores de bayas, prácticamente define el término fruta crujiente, luego se suaviza para mostrar un puré de cereza negra más cremoso a medida que se relaja en la copa. Realmente un d'Aiguilhe muy sabroso de Vignobles Comtes von Neipperg. Extremadamente goloso.

93 puntos - Jeb Dunnuck
Proveniente de la prometedora región de Castillon, justo al este de Saint-Emilion, el Chateau D'Aiguilhe 2020 tiene un estilo floral, cassis y frambuesa negra que muestra más tabaco y mineralidad clásica de piedra caliza con el tiempo en la copa. Tiene cuerpo medio a amplio, taninos finos y el equilibrio y la clase evolucionarán durante 10 a 15 años. Es un Castillon realmente bueno, incluso mejor que el brillante 2019. Mejor después de 2023.

92 puntos - Wine Spectator
Bien interpretado, con un rayo muy puro de cassis y puré de cerezas a la cabeza, infundido suavemente con acentos violetas y salados. El final fresco y concentrado es astutamente largo. Merlot y Cabernet Franc.

92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Aromas de cassis, bayas oscuras y cerezas se mezclan con sutiles toques de incienso y especias en un bouquet atractivo para presentar el d'Aiguilhe 2020, un vino carnoso y con capas de cuerpo medio a amplio, con taninos polvorientos y los ácidos vivos típicos de este sector de maduración tardía y rico en calizas. Siempre con un valor notable, esta cuvée digna de añejar ha resultado muy bien este año. Mejor después de 2023

Tamaño del producto: 750ml