Las principales bodegas de culto del valle de Napa

Una verdadera expresión del terroir de Pritchard Hill, Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon se lanzó por primera vez en 1992 y se selecciona únicamente de uvas cultivadas en el viñedo de 13 acres de la finca. Este vino de Primer Crecimiento transmite la larga historia vitivinícola de la región, una confluencia de clima y suelo más un equipo de expertos comprometidos con nutrir su creación. Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon posee aromas etéreos y mineralidad pura que dan concentración y energía. La complejidad del sitio produce vinos inusualmente dinámicos para un monovarietal. Los vinos de mediados de los 90 informan el enfoque actual, algo más restringido, hacia la elaboración de vinos que demuestren elegancia estructural, equilibrio con buena acidez y taninos lujosos, todos elementos que los hacen muy dignos de envejecer.

BONOS | Oakville, California, EE.UU.

Procedentes de fincas seleccionadas en las laderas de las colinas, los vinos Cabernet Sauvignon de BOND demuestran vívidamente la variedad de los mejores terroirs del Valle de Napa. De los más de ochenta viñedos con los que hemos trabajado durante el último cuarto de siglo, han seleccionado lenta y atentamente cinco lugares. BOND se convirtió en su pacto y compromiso compartido de producir sólo la mejor expresión de la tierra. A través de esta valiosa experiencia, tuvieron la oportunidad de identificar propiedades seleccionadas que, en su opinión, tenían el potencial de definir los 'Grand Crus' del Valle de Napa. Estos pequeños viñedos de Cabernet en las laderas, de entre 7 y 11 acres de tamaño, se convirtieron en la base de los vinos de BOND.

Promontorio | Oakville, California, EE.UU.

Los vinos de las laderas de Promontory reflejan los múltiples aspectos del territorio: los bosques nativos, la humedad de la niebla efímera y la mineralidad de los soportes geológicos. Estas facetas dispares de la sinfonía proporcionan un equilibrio natural de frescura, energía y taninos. Creen que estos rasgos, en el vino, son los pilares de una gran vitalidad y una larga vida.

Maybach | Oakville, California, EE.UU.

Desde hace 100 años, el nombre Maybach es sinónimo de calidad al más alto nivel. La tradición de individualidad y artesanía establecida por sus antepasados, pretenden honrarla con sus vinos elaborados a mano. El Oakville AVA y un perfil de suelo de montaña se combinan para producir un vino rico y de capas profundas. De la copa emergen aromas de corteza de cedro, tocino, moras y flores blancas. En el paladar, la experiencia da un giro hacia una mezcla compleja y melancólica de frutas negras, ciruelas especiadas, tabaco dulce y hierbas medicinales chinas. Estos sabores se integran armoniosamente de adelante hacia atrás, todos enmarcados con un conjunto estructurado de taninos.

El viñatero | Calistoga, California, EE.UU.

Tallar viñedos en el terreno volcánico de Diamond Mountain ha producido frutos que, con visión y guía experta, dan como resultado un Cabernet Sauvignon notable que encuentra sus pares entre las mejores ofertas de Napa y Burdeos. The Vineyardist tiene un terruño extraordinario y un equipo de gestión de viñedos y vinificación muy aclamado que se dedica a la búsqueda diaria de la perfección.

Vangón | Napa, California, EE.UU.

Su segunda cosecha muestra el viñedo floreciendo en poder y complejidad. El vino Estate se basa en el clon 412 de Cabernet que se expresa con una fruta profunda y poderosa mezclada con toques de tierra y una estructura de tono alto. El color negro púrpura resultante, la densidad, el peso y un final eterno transmiten esas expresivas frutas de mora enmarcadas por notas de incienso en un paladar sedoso y persistente que muestra el poder y la finura de la montaña del viñedo.

Viñedo Eisele | Calistoga, California, EE.UU.